Çilek, ÖZETİ| sadece lezzetli bir meyve olmanın yanı sıra, sağlığımız için de oldukça faydalı bir meyvedir. Çileğin faydaları üzerine yapılan yeni bir araştırmada, çileğin kalp sağlığını iyileştirebileceği ve bazı bilişsel işlevleri geliştirebileceği kanıtlandı. Ancak bu sağlıklı meyvenin beyin sağlığına olan daha detaylı etkileri henüz kesin olarak kanıtlanmamıştır.
Çileğin Sağlık Üzerindeki Etkisi: Yeni Araştırmalar Ne Söylüyor?
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases dergisinde yayımlanan son çalışmaya göre, çilek, orta yaşın üstündeki yetişkinlerde kalp sağlığını desteklerken aynı zamanda bilişsel işlevleri de iyileştirdiği gözlemlenmiş. Çileğin içerisinde bulunan, antioksidanlar, polifenoller, antosiyaninler ve vitaminler gibi bileşenler, kardiyometabolik hastalıkların etkilerini azaltır.
Çilek ve Beyin Sağlığı: Araştırmanın Detayları
Çileğin faydaları üzerine yapılan araştırmaya katılan 65 yaş üstü bireyler, 5 ay boyunca çilek içeren içecekler tüketti. Bu araştırmanın sonuçlarında, çilek tüketiminin bilişsel işlem hızını artırdığı ve sistolik kan basıncını düşürdüğü fark edildi. Ancak, çilek tüketiminin, dikkat ve hafıza gibi bazı bilişsel işlevlerde büyük bir değişim meydana getirmediği gözlemlendi.
Çilek, Sağlık İçin Güçlü Bir Destekleyici
Çileğin kalp sağlığını iyileştirebileceği ve bazı bilişsel işlevlerde iyileşmeler sağlayabileceği yapılan araştırmalar sonucu kanıtlanmıştır. Ancak, çileğin faydaları ve beyin sağlığına etkilerinin daha detaylı incelenmesi için daha uzun süreli ve geniş katılımlı araştırmalara ihtiyaç bulunuyor. Ancak yine de çileğin sağlıklı bir beslenmenin parçası olduğu ve özellikle yaşlı bireylerin tüketmesi gereken besleyici bir meyve olduğunu söylemek mümkündür.
İlginizi çekebilir;
Taze çilek dondurucuda nasıl saklanır?
Kıyafetten çilek lekesi nasıl çıkar? İnatçı meyve lekelerini anında çıkarın
Daha sağlıklı ve lezzetli: Çilek kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Editor : Şerif SENCER
