Virüslerin ÖZETİ| yayılmaları için pek çok neden var. En çok güvendiğimiz yiyecekler bile ummadığımız şekilde bizi rahatsız edebilir. Ancak biz, bugün size gündelik hayatta sıkça tüketilen ve en çok gıda zehirlenmesine neden olan gıdaları listeleyeceğiz.
Bu gıdaların tüketimine dikkat ederek hem sağlığınızı koruyabilir hem de mutfakta daha dikkatli olabilirsiniz.
Tavuk ve diğer kümes hayvanları, salmonella ve kampilobakter gibi bakteriler açısından oldukça riskli. Doğru şekilde pişirilmediğinde zehirlenmelerin başlıca sebeplerinden biri.
Kırmızı et ve kıyma, özellikle az pişmiş ya da çiğ tüketildiğinde E. coli enfeksiyonuna neden olabiliyor. İçinin tamamen pişmiş olduğundan emin olun.
Az pişmiş ya da çip tüketilen yumurtalar da salmonella bakterisini taşıyor. Çiğ yumurta içeren tariflerde dikkatli olun.