Teknoloji

Bir Zamanlar Ketçap İlaç Olarak Kullanılıyordu

Bugün fastfood sofralarının olmazsa olmaz soslarının başrolü ketçap, bir dönemler çok farklı amaçlara hizmet ediyordu. Onu yalnızca bir domates sosu olarak düşünmek, potansiyeline ayıp etmek olur.

Bir Zamanlar Ketçap İlaç Olarak Kullanılıyordu
08-05-2024 08:23

Sevmeyeninin ÖZETİ| nadir bulunduğu ketçabın nasıl ortaya çıktığını ise daha önce bilmiyorsanız baştan uyaralım, çünkü o zamanlar ketçabın, domatesle uzaktan yakından alakası yok.

Bir dönem düşünün ki çoğu yiyeceğin zehirli olduğu varsayılarak tüketilmiyor. İşte domates de 17. yüzyılda böyle sayıldığı için ağza sürülmüyordu. Ketçap da ilaç olarak hizmet veriyordu!

Kökeni taa Çin'e kadar uzanıyor.