
TAB ÖZETÄ°| Gıda (#TABGD), 2024 yılı dokuz aylık döneminde sistem genelindeki satışları hem kendi iÅŸletmeleri hem de franchise restoranları dâhil olmak üzere, 30,1 milyar TL’ye ulaÅŸarak geçen yıla göre %64 oranında bir artış kaydetti.
Sektörün önde gelen markalarını bünyesinde barındıran TAB Gıda, dokuz aylık dönemde yıllık bazda reel gelir artışı saÄŸlarken marjlarını beklentilerin üzerine taşıdı. Åžirketin toplam hasılatı 22,9 milyar TL’ye ulaşırken, FAVÖK’ü geçen yıla kıyasla 4,9 milyar TL’ye yükselerek %4 oranında reel artış gösterdi.
TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, ÅŸirketin finansal ve operasyonel sonuçlarını deÄŸerlendirirken ÅŸu ifadeleri kullandı:
"2024 yılının dokuz aylık döneminde sistem genelindeki gelirlerimiz %64 artarak 30,1 milyar TL’ye ulaÅŸtı. Bu güçlü performansla birlikte, ÅŸirket olarak gelirlerimizi ve FAVÖK’ümüzü reel olarak artırdık. FAVÖK marjımız hem üçüncü çeyrek bazında hem de dokuz aylık dönemde beklentilerin üzerinde artarak, üçüncü çeyrekte 1,3 puanlık yükseliÅŸle %23,1 seviyesine ulaÅŸtı. Bu sonuçlar, müşteri ve kalite odaklı verimli operasyonlarımızın olumlu etkisini gösteriyor. 2024 yılının ilk dokuz ayında, toplam varlıklarımızı reel olarak %10 oranında artırarak bilançomuzu güçlendirdik. Öz kaynaklarımızda da %11 oranında bir büyüme saÄŸladık. Güçlü nakit pozisyonumuz sayesinde bilançomuzun dayanıklılığını artırdık. Bilançomuzda herhangi bir döviz borcu da bulunmuyor. Yatırımlarımıza devam ederek 76'sı üçüncü çeyrekte olmak üzere dokuz aylık dönemde toplam 182 yeni restoran açtık ve restoran sayımızı 1.781'e yükselttik. Bu da ortalamada her iÅŸ günü yeni bir restoran açtığımızı göstermektedir. Üçüncü çeyrek itibarıyla franchise restoranlarımızın portföyümüzdeki payı %45’e ulaÅŸtı. Kendi iÅŸletmelerimiz ve franchise lokasyonlarımız arasında dengeli bir model oluÅŸturmaya devam ediyoruz. Bu model, satışlarımıza ve kârlılığımıza katkıda bulunurken, pazar payımızı güçlendirmede de kritik bir rol oynuyor."
TAB Gıda’nın büyümesinde dijital dönüşümün önemli bir rol aldığını belirten Özgür Çetinkaya, bu sayede operasyonel verimliliklerini de artırdıklarını vurguladı:
"Teknolojik yeniliklerle desteklenen adımlarımız sayesinde, restoranlarımızda müşterilerimize daha konforlu alan yaratıyor, deneyimlerini iyileştiriyoruz. Dijitalleşme konusundaki kararlılığımız, operasyonel verimliliğimizi artırma hedeflerimize katkı sağlayarak, marjlarımızın iyileşmesine destek oluyor. Üçüncü çeyrek itibarıyla restoranlarımızda toplam 1.120 self-servis sipariş ekranı kurarak geleneksel sipariş yöntemlerini, yüksek teknoloji ile değiştirmeye devam ettik. Böylece müşterilerimizin kendi siparişlerini vermelerini sağlayarak daha hızlı ve kolay bir sipariş deneyimi sunuyoruz. Aynı zamanda bu dönemde evlere servis siparişlerindeki çalışmalarımız sayesinde de güçlü sonuçlar elde etmeye devam ettik. Dokuz aylık dönemde paket servis siparişlerinde %11 artışla 35.2 milyon fiş sayısına ulaştık. Dijitalleşmeye odaklanmamız sayesinde, dijital satışlarımız toplam satışlarımızın %30'undan fazlasını oluşturuyor. "
Büyüme stratejileri doÄŸrultusunda restoran renovasyonlarına da hız kazandırdıklarını belirten Çetinkaya, "2024 hedeflerimiz doÄŸrultusunda ilerliyoruz. Pazar konumumuzu güçlendirirken, operasyonel verimliliÄŸimizi en üst düzeye çıkarmaya ve sürdürülebilir, kârlı büyümeye odaklanmaya devam ediyoruz. Tüm paydaÅŸlarımıza; franchisee’larımıza, çalışanlarımıza, iÅŸ ortaklarımıza ve yatırımcılarımıza güven ve desteklerinden dolayı içten teÅŸekkürlerimizi sunarız. Ortak çabalarımız, vizyonumuzu daha ileri taşımamıza ve birlikte baÅŸarıya ulaÅŸmamıza olanak saÄŸlıyor. " dedi.
Editor : Åžerif SENCER