İyi ÖZETİ| de bu bir kural mı? Neden böyle bir seçim yapmak gerekiyor?
Aslında başka bir bardakla da içilebilir, ancak bazı durumlar göz önünde bulundurulunca, şarapların neden özellikle kadehte içildiğini anlayacaksınız.
Şarap, tarih boyunca yalnızca bir içki olmaktan ziyade bir kültürün de sembolü olmuştur.
Bu içeceğin doğru şekilde tadılması ve sunulması, şarap severlerin bu deneyimi en yüksek seviyeye taşımasını sağıyor. Peki gelelim esas konuya, şarap neden kadehte içilir?
Kadehler, estetik bir görünüm sunmasının yanında aslında tadım ve sunum konusunda da epey önemlidir. Öncelikle şarap kadehlerinin uzun ve ince sapı, içeceğin doğru bir şekilde tutulmasına yardımcı oluyor. Kadehi tutan kişinin elinin ısısı, şarabın sıcaklığını etkilemiyor.
Bu, özellikle kırmızı şaraplarda, şarabın aromasının kaybolmaması ve lezzetinin bozulmaması için oldukça önemlidir. Ancak diğer senaryoda, elin ısısından dolayı şarabın tadı, değişkenlik gösterebilir.
Ancak normal bir bardakla içilirse, elin ısısından dolayı şarabın tadı değişkenlik gösterebilir.