USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Sağlık

Probiyotik nedir? Probiyotik ne işe yarar?

Son dönemin oldukça sık araştırılan konulardan biri de probiyotikler. Yararlı bakteri olarak bilinen probiyotik takviyeleri önemli bir yere sahip. İşte probiyotikler ile ilgili tüm detaylı bilgiler...

Probiyotik nedir? Probiyotik ne işe yarar?
16-04-2023 20:03
Google News

Probiyotik'in ÖZETİ| ne olduğu araştırma konuları arasında yer alıyor. Probiyotik, yararlı bakterilerin faydalarını sağlamayı vadeden takviyeler ve yiyecekler gündemin kapsamlı bir kısmında yer alıyor.

Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan; bu yararlı bakterilerin vücut için oynadığı rolü, hangi gıdaların tüketilmesi gerektiği ve takviyeleri alırken önem taşıyan noktaların neler olduğu gibi önemli bilgileri paylaştı.

Kalın bağırsak, sağlık için gerekli olan mikrobiyom adlı 100 trilyon “iyi” bakteri içeriyor. Bu faydalı bakteriler, sağlıklı bağırsak fonksiyonunun korunmasına yardımcı olurken benzer inflamatuar bağırsak hastalıklarının iyileşmesine de destek olabiliyor. Araştırmalar; mikrobiyomun kilo ve ruh halini düzenlemede dahi rol oynayabileceğini gösteriyor.

Hangi besinler probiyotik bakteriler açısından zengin?

Her birey hayata kendi benzersiz mikrobiyomuyla başlıyor. Bu faydalı bakterilere de yenilen yiyecekler ve takviyeler aracılığıyla yeni, iyi veya kötü bakteriler ekleniyor. En iyi probiyotik kaynaklarının başında yoğurt, peynir ve kefir geliyor. Bu besinlerin yanında; ev yapımı turşular, kombucha gibi fermente gıdalar da iyi probiyotik kaynakları. En çok bilinen prebiyotikler ise; muz, elma, çilek, yaban mersini, enginar, kuşkonmaz, tam buğday, arpa, keten tohumu, badem, ceviz ve yer elması.

Probiyotik takviyeleri alırken nelere dikkat edilmeli?

Piyasada besinler dışında alınabilecek pek çok probiyotik takviyesi mevcut. Bu da hangi takviyenin alınması gerektiği, sağlık için daha fazla önem taşıdığına dair kafa karışıklığına neden oluyor.
Emel Terzioğlu Arslan’a göre takviye alırken dikkat edilmesi gereken noktalar:

Yeterli miktarda alındığında organizmaya fayda sağlamalı. Özellikle Lactobacillus ve

Bifidobacterium türleri yeterli alınırsa organizmaya fayda sağlar.

Canlı mikroorganizmalar olmalı ve minimum 1 milyar canlı mikroorganizma içermeli.

Sinerjik etki gösteren bakteriler bir arada olmalı.

Sindirim koşullarına dirençli olmalı.

Bunlara rağmen her probiyotik her sağlık problemine iyi gelecek diye bir durumun söz konusu olmadığı da unutulmamalı. Hangi sağlık probleminde hangi probiyotiğin kullanılması gerektiği konusunda bir uzmandan destek alınarak yol izlemek en doğrusu.

Emel Terzioğlu Arslan konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı:

Diyetinize bol miktarda çözünmez lif açısından zengin yiyecekler ekleyin. Yulaf ezmesi ve tam tahıllı ekmek gibi tam tahıllı ürünlerin yanı sıra kuşkonmaz, pırasa, soğan, sarımsak ve tatlı patates gibi sebzeleri de diyetinize ekleyebilirsiniz. Fasulye, mercimek ve bezelye de iyi kaynaklardır. Buna karşılık şeker, ve doymuş yağ içeriği yüksek olan gıdalar ile işlenmiş gıdaları sınırlayın.


Editor : Şerif SENCER
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TEKNOLOJİ TÜMÜ
HONOR Magic7 RSR Porsche Design Tanıtıldı
HONOR Magic7 RSR Porsche Design Tanıtıldı

HONOR, Magic7 Pro'dan geliştirilen Magic7 RSR Porsche Design'ı tanıttı. Yeni model, gelişmiş ekran, kamera ve şarj özellikleriyle öne çıkıyor.

ARŞİV ARAMA
PUAN DURUMU TÜMÜ
ANKET TÜMÜ
Asgari Ücret En Az Ne Kadar Olmalı?
NAMAZ VAKİTLERİ
Gazete Manşetleri
Yol Durumu