USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Gündem

Markettekiler zararlıymış. Evde kendiniz yapın çok daha lezzetli oluyor

Elma sirkesi, Türk mutfağının en faydalı besinlerinden. Elma sirkesini evde yapmak ise sanıldığı kadar zor değil.

Markettekiler zararlıymış. Evde kendiniz yapın çok daha lezzetli oluyor
22-02-2023 22:14
Google News

Elma ÖZETİ| sirkesi veya elma sirkesi, fermente elma suyundan yapılan ve salata soslarında, soslarda, salata soslarında, gıda koruyucularında ve Hint turşusunda kullanılan bir sirkedir olarak bilinmektedir. Elmaların ezilmesi ve ardından suyunun sıkılmasıyla yapılan elma sirkesi on yıllardır Türk mutfağında da yer almaktadır.

ELMA SİRKESİNİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Bağışıklık ve sindirim sistemine iyi gelen elma sirkesinin faydaları da saymakla bitmiyor. Yapılan bir çok araştırmada elma sirkesinin en faydalı besin olduğu ortaya çıkarılmıştır.

Elma sirkesinin tüm faydalarından yararlanmak için evde yapılan sirkeyi tüketmek gerekiyor.

Peki evde elma sirkesi nasıl yapılır?

Ulusalpost sitesinde yayınlanan bir içerikte; Gerçek ve doğal elma sirkesinin tarifi paylaşıldı. Bu tarifteki ölçülere göre yapılan elma sirkesinin kıvamı hiç şaşmıyor.

4kg elma 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı sirke mayası 1 tatlı kaşığı tuz ve su

ELMA SİRKESİNİN TARİFİ

*Elmalar iyice yıkanır sap ve çekirdekleri çıkarılmadan dört eşit parçaya bölünür.

*5 litre kapasiteli bir cam kavanoza elmalar güzelce yerleştirilir.

*1 yemek kaşığı sirke mayası (2 çay bardağı sirke de olabilir) konulur ve bir su bardağı şeker ve tuz ilave edilerek; kavanozun yarısına kadar su doldurularak üzerine bir tülbent bağlanır ve kapak üzerine konur ancak sıkıştırılmaz.

*Bu durumda 3 ay bekletilir ve süre bitiminde elma sirkesi süzülerek kalan posa içerisinden atılır.

*Tekrar aynı kavanoza doldurularak kapağı tülbentin üzerine sıkıca kapatılır ve bir daha 3 ay kadar bekletilir.

Süre sonunda elma sirkesi artık hazırdır. Elma sirkesi bu tarifle yapılırsa hem çok lezzetli oluyor hem de çok sağlıklı.


Editor : Şerif SENCER
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TEKNOLOJİ TÜMÜ
Günümüzden tamamen uzaktalar! Daha önce hiç temas kurulmamıştı! İlk kez görüntülendiler
Günümüzden tamamen uzaktalar! Daha önce hiç temas kurulmamıştı! İlk kez görüntülendiler

Amazon'da, Massaco Nehri'nden adını alan izole bir yerli topluluk, yasadışı ormansızlaştırma baskılarına rağmen hayatta kalmaya devam ediyor. 250 kişilik olduğu düşünülen kabile, İlk kez otomatik kameralarla görüntülendi.

ARŞİV ARAMA
PUAN DURUMU TÜMÜ
ANKET TÜMÜ
Asgari Ücret En Az Ne Kadar Olmalı?
NAMAZ VAKİTLERİ
Gazete Manşetleri
Yol Durumu