Her ÖZETİ| yıl aralık ayı boyunca satılan kırmızı tomurcuklu kokinaya, yılbaşına sayılı günler kala ilgi arttı. Kokina yılbaşı ruhunu yansıtan en önemli simgelerinden biridir.
KOKÄ°NA NEDÄ°R?
Kokina, Tavşanmemesi bitkisinin ucuna Silcan meyveleri bağlanmış olarak satılır. Yeşil yapraklar arasına "silcan" adlı kırmızı bitkinin iplerle bağlanmasıyla hazırlanan kokina, genellikle kapı süslemeleri, vitrinler ve sofralarda kullanılıyor.
Anavatanı Güney Avrupa olan kokina bitkisi İran ve Akdeniz civarında yetişiyor. Türkiye sınırları içerisinde İstanbul'da Belgrad Ormanında yetişen kokina çiçeğinin isminin kökeni kokinadır. Kokina Yunancada 'kırmızı' anlamına geliyor. Kokinaların kırmızı meyveleri dikenli sarmaşık biçimdeki ağaçtan insan eliyle toplanıyor. Bu kırmızı meyvelere 'silcan' adı veriliyor. Toplanan kırmızı meyveler birleştirilerek top haline getiriliyor ve dikenli yeşil dalların tepesine kırmızı iplerle bağlanıyor. Kokina sadece ülkemizde değil tüm dünyada yılbaşını simgeleyen bir çiçektir.
YILBAÅžINDA NEDEN KOKÄ°NA ALINIR?
Halk arasındaki eski bir inanca göre kokina çiçeği şans getiriyor. Bu yüzden yeni yıla girmeden önce çiçekçiler kokina satışlarına başlar. Bir rivayete göre; kokinanın çiçeği 1 yıl boyunca solmaz ise çiçeği alan kişi ev sahibi olur.
Editor : Åžerif SENCER
