Kilonuzu ÖZETİ| kontrol etmeye ve güvenli bir şekilde kilo vermeyi düşünen biriyseniz, bu sürecinize yardımcı olabilecek düşük kalorili ancak yoğun besleyici birçok besin arasından seçim yapablirsiniz. Yüksek kalorili, doymuş yağ oranı yüksek ve yoğun şekilde işlenmiş gıdalar ise kilo verme sürecinizi zorlaştırır ve sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
Yüksek lif oranına sahip besinler genellikle düşük kalorilidir ve tükettikten sonra tok kalmanızı sağlar. Bunu aynı zamanda, tokluk hissini artıran yağsız ve protein açısından zengin besinler ile birlikte tükettiğinizde, ortaya kilo verme konusunda oldukça başarılı bir kombinasyon çıkacaktır. Fakat, tüm bu besinleri düzenli ve bir uzman eşliğinde tüketmenizi öneriyoruz. Şimdi gelin “Kilo aldırmayan yiyecekler nelerdir?” sorusunu detaylı bir şekilde cevapladığımız içeriğimize geçelim.
Kilo aldırmayan yiyecekler nelerdir?
YumurtaHaşlanmış PatatesKerevizBrokoliKarnabaharYulaf ezmesiHaşlanmış havuçBaklagillerBalıkGreyfurtSalatalıkYumurta
Yumurta, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok besini içermektedir. Son derece tok tutan yumurta, aynı zamanda gerekli tüm amino asitleri içeren önemli bir protein kaynağıdır. Yani öğünlerinizde, kilo alma korkusu yaşamadan yiyebilirsiniz çünkü araştırmalar, özellikle kahvaltıda yumurta yiyenlerin daha fazla tok kalabildiklerini ortaya koyuyor.
Haşlanmış Patates
En yönlü sebzelerden biri olan patates, vitamin, lif ve diğer birçok temel besinlerle doludur. Patatesin bu listeye dahil olmasını sağlayan şey, dirençli nişasta adı verilen ve çözünür lif gibi davranan, tok hissetmenize ve böylece daha az kalori almanıza yardımcı olan bir nişasta türü içermesidir. Beslenme uzmanları, haşlanmış patates tüketmenin, kilo alma konusunda midenizi tok tutmanın en iyi yollardan biri olduğunu ifade ediyor.
Kereviz
Kereviz lif içeriğinin yanı sıra su, potasyum, folat ve K vitamini bakımından da oldukça zengindir. Kerevizin kalorisi oldukça düşüktür ve çok fazla tüketseniz bile kilo almanıza yol açmaz. Ayrıca, sindirimi ve kilo kaybını artıran diyet lifi de içermektedir.
Brokoli
A, C ve K vitaminleri bakımından oldukça zengin bir besin olan brokoli, tüketildiğinde kan şekeri seiyenizi düzenler ve aynı zamanda uzun bir süre tok hissetmenizi sağlar. Düşük nişasta seviyesine sahip olan brokoli, beslenme uzmanlarına göre buhar ile pişirilmelidir. Bir porsiyon brokoli, günlük lif ihtiyacınızın yaklaşık ’sini karşılar. Bir porsiyon yaklaşık 31 kaloridir.
Karnabahar
Lif içeriği bakımından son derece zengin olan Karnabahar, C ve K vitaminlerini de içermektedir. Mükemmel bir lif kaynağı olmasının yanı sıra, nişasta oranı da çok düşüktür ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bir porsiyonunda yaklaşık 25 kalori vardır.
Yulaf ezmesi
Yüksek lif kaynağı olan yulaf ezmesi, sindirimi ve karbonhidratların emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan beta-glukan adı verilen yüksek çözünür lif kaynağı nedeniyle suyu emebilmektedir. Sabah kahvaltısında yulaf ezmesi tüketmek, uzun süre tok hissetmenizi ve bundan dolayı gün boyunca daha az kalori almanıza yardımcı olabilir.
Haşlanmış Havuç
Yüksek düzeyde diyet lifi içeren sebzeleri tüketmek, aşırı kalori tüketimine yol açmadan, yaptığınız diyetin kalitesini artırmanın en iyi yoludur. Haşlanmış havuç tüketmek, kalori alımınızı çok fazla artırmadan tokluk hissi yaşamanızı sağlar.
Baklagiller
Fasulye, bezelye ve mercimek, vücudunuza fazla kalori alımı yapmadan açlık hissinizi azaltmanın en iyi seçeneklerindendir. Bu baklagiller, enerji yoğunluğu düşük olmalarının yanı sıra iyi bir protein ve lif kaynağıdır.
Balık
Omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan balıklar, özellikle kilolu kişilerde tokluk hissini artıran besinlerdendir. Balıklar, yükek protein içeriğine sahip olduklarından dolayı tok tutar ve kalori tüketimini sınırlar. Çalışmalar, balığın, tavuk ve sığır eti gibi diğer protein kaynağı besinlerinden daha tok tutabileceğini ortaya koymaktadır.
Greyfurt
Çalışmalar, diyetinize greyfurt eklemenin kilo kaybını artırabileceğini ortaya koymuştur. Bunun nedeni, greyfurtların kan şekeri seviyelerini dengeleyerek ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olarak açlık hissini azaltan lif bakımından zengin olmasıdır. Yarım greyfurtta yaklaşık 50 kalori vardır. Ayrıca, bulundurduğu C vitamini, kanser ve kalp sorunları gibi bir dizi sağlık sorununun riskini de azaltmaktadır.
Salatalık
Çoğu sudan oluşan salatalık, porsiyon başına sadece 16 kalori içermektedir. Kabuk ve tohum kısımları, en fazla besin değerine sahip yerleridir, bu nedenle salatalıkları soymamanızı tavsiye ederiz.
Peki zayıflatan yiyecekler nelerdir?
Hiçbir yiyecek kilo verme konusunda sihirli değnek etkisine sahip olmasa da, doğru besinler hedeflerinize ulaşma konusunda oldukça yardımcı olabilirler. Genel olarak birkaç ortak noktası olan bu yiyecekler, aynı zamanda yüksek besin değerleri ile genel sağlığınıza da oldukça faydalıdır. Eğer kilo verme yolculuğunuza hızlı bir başlanıç yapmak istiyorsanız, yukarıda yer alan yiyecekleri diyetisyeninize de danışarak beslenme programınıza dahil edebilirsiniz.
0 kaloriye sahip hangi yiyecekler var?
Yapılan araştrmalara göre, su ve diyet içecekleri dışında sıfır kaloriili herhangi bir besin bulunmamaktadır. Şeker hastaları için özel olarak üretilen besinler dışında, neredeyse tüm yiyecekler kalori içermektedir. Fakat, bazı yiyecekler çok az kalori içerir ve bu besinleri sindirirken daha fazla kalori yakarız. Bir uzmana danışarak, düşük kalorili yiyecekler hakkında daha fazla bilgi alabilir ve diyet listenizi bu bilgiler doğrultusunda şekillendirebilirsiniz.
Bu içeriklerimize de göz atmak isteyebilirsiniz:
Editor : Şerif SENCER
