USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Gündem

Güzel bir gözleme yapmak için bilmeniz gereken tüyo... Dışardan almayı bıraktırıyor

Gözleme pişirirken daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.. .

Güzel bir gözleme yapmak için bilmeniz gereken tüyo... Dışardan almayı bıraktırıyor
08-05-2023 02:12
Google News

Güzel ÖZETİ| bir gözleme yapmak için şimdi öğreneceğiniz bu mutfak tüyosu işinizi kolaylaştıracak. Gözleme, Türk mutfağında yapılışı en kolay lezzetler arasında yer alır. Nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan bir içerikte; Tavada yapılan gözleme tarifinin detaylarına yer verildi.

Gerekli malzeme listesi:

3 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 silme tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi: peynir,maydanoz,haşlanmış patates

Gözleme Tarifinin Detayları

Kuru mayayı suyun bir kısmı ile karıştırıp biraz kabartın.

Sonra unun ortasını açıp tuzu ve mayayı koyup yoğurun.

Hamurun ele yapışmayacak kıvamda olması lazım. Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.

Bu işlem bitince 30 dk dinlendirin.

7 bezeye bölün.

Unladığınız tezgahta merdane ile incecik açın. (Bu aşama çok zor değil merak etmeyin)

Yarısına malzemeyi koyun diğer yarısını kapatın.

Teflon tavada (yağ sürmeyin) altlı üstlü pişirin.

Tabağa alıp iki tarafını da tereyağ ile yağlayın.

Gözleme Nasıl Yapılır? Gözleme Yaparken Bilmeniz Gereken Tüyo

Kuru mayanın aktifleşmesini sağlamak için bir tatlı kaşığı şeker ve ılık suda 10 dakika bekletmelisiniz. Bu haliyle hamura eklediğiniz maya hamurun daha güzel kabarmasını sağlar.

Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur kıvamı yakalamalısınız.


Editor : Şerif SENCER
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TEKNOLOJİ TÜMÜ
The Binding of Isaac'ın Ücretsiz Co-op Modunun Çıkış Tarihi
The Binding of Isaac'ın Ücretsiz Co-op Modunun Çıkış Tarihi

Bu hafta onuncu yılını kutlayan The Binding of Isaac: Rebirth'ün onuncu yıl kutlamalarında çok oyunculu modla ilgili açıklama geldi.

ARŞİV ARAMA
PUAN DURUMU TÜMÜ
ANKET TÜMÜ
Türkiye'de En Önemli Gündem Maddesi Sizce Hangisi?
NAMAZ VAKİTLERİ
Gazete Manşetleri
Yol Durumu