Burger ÖZETİ| lezzetleri sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif Cheesburger ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Peki, Cheesburger nasıl yapılır? Cheesburger nedir? Cheesburger nasıl yapılır, Cheesburger yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef'te Cheesburger yapıldı, evde klasik Cheesburger yapıldı! İşte en güzel Cheesburger!
CHEESBURGER TARİFİ!
Cheeseburger için : Soğan
Köftesi için : Yarım çay kaşığı karabiber, 500 gram dana döş kıyma, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı ketçap
Üzeri için : 3 adet hamburger ekmeği, 3 dilim cheddar peyniri
YAPILIŞI
Soğanı piyazlık doğrayın. Soğanları kızgın tavaya zeytinyağı koyup karamelize olana kadar pişirin.
Kıymanın içine tuz, karabiber ve ketçabı ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcını 3 eşit parçaya ayırın ve köfte şekli verin.
Bir tavayı kızdırın. Köfteleri önlü arkalı tavada mühürleyin. Sonra köfteleri önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarmadan 2-3 dakika önce cheddar peynirlerini burgerin üzerine yerleştirin.
Hamburger ekmeğinin tabanına köfteyi yerleştirin, üzerine soğan ve damak tadınıza göre domates ve turşu koyup üzerini kapatın. Afiyet olsun.
Editor : Şerif SENCER
