Bakanlık 5 markayı böyle ifşa etti! 5 peynir markasında gıda hilesi

Bakanlık ÖZETİ| tarafından açıklanan son ifşa listesinde, 5 peynir markası, 4 sucuk markası ve 1 kebap markası yer alırken en dikkat çekenlerin başında peynirler geldi.

Listede yer alan ürünlerde yapılan hileler arasında bitkisel yağ kullanımı ve nişasta gibi katkı maddelerinin hileli olarak eklenmesi gibi durumlar tespit edildi.

22 Ocak 2025 tarihi itibarıyla, bu markaların içeriğinde çeşitli usulsüzlükler belirlenmiş olup, kamuoyuna duyuruldu. 

PEYNÄ°RDE SAÄžLIÄžI TEHDÄ°T EDEN HÄ°LELER TESPÄ°T EDÄ°LDÄ°

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine 5 peynir markasını dahil etti. 

Kahvaltı sofralarından hamur işlerine kadar kullandığımız gıda ürünü peynirde; bitkisel yağ kullanımı ve düşük yağ oranı gibi sağlığı tehdit eden hileler tespit edildi. 

22 Ocak 2025 tarihli ifşa edilen peynir markaları:

Çaykara Çiftlik - Umut İsmail Kuvvet – Telli Peynir: Bitkisel yağ tespiti yapılmıştır. (Ortahisar, Trabzon)

Gonca Gıda - Mukaddes Peker – Telli Peynir: Bitkisel yağ tespiti yapılmıştır. (Ortahisar, Trabzon)

Şahin Süt Ürünleri – Telli Peynir: Bitkisel yağ tespiti yapılmıştır. (Ortahisar, Trabzon)

Akmahmut Gıda - Necdet Akmahmut – Telli Peynir: Bitkisel yağ ve nişasta tespiti yapılmıştır. (Ortahisar, Trabzon)

Kılınç Süt Ürünleri Gıda Tarım Hayvancılık Nakliyat Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti. – Kılınç Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (1000 gr): Yağ oranının düşük olduğu tespit edilmiştir.