Prof. Dr. Canan Karatay'ın da üstüne basarak tüketmemizi tavsiye ettiği zeytin, zeytinyağı, zeytin çekirdeği insan vücudu için büyük önem taşıyor. Özellikle zeytin çekirdeklerinin hemoroid için çok faydalı olduğunu söyleyen Karatay, sağlık için sağlık için mutlaka çekirdeklerin yutulması gerektiğini söyledi. İşte, zeytin çekirdeklerinin faydaları!
ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ FAYDALARI!
Mide Sağlığına Faydaları:
Zeytin çekirdeği, mideyi güçlendiren yapısı sayesinde kabızlık ve hazımsızlık gibi mide rahatsızlıklarını önler.Günümüzde yaygın olan reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.Mide asidini düzenleyerek doğal bir ağrı kesici görevi görür.
Basura İyi Gelir:
Özellikle erkeklerde sık görülen ve yaşam kalitesini düşüren basur (hemoroid) rahatsızlığına iyi gelir.
Zeytin çekirdeği öğütülüp içildiğinde bu tür sorunların çözülmesine yardımcı olabilir.
Zengin Antioksidan Özellikleri:
Bağışıklık sistemini güçlü tutarak vücut direncini korur.İçerdiği polifenoller, zararlı hücreleri tamir ederek kanser gibi riskli hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.
ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ YUTULUR MU, NASIL TÜKETİLİR?
Kurutma: Zeytin çekirdeği kurutularak doğrudan tüketilebilir.
Küçük Parçalar Halinde veya Öğütülerek: Sindirim sorunları olanlar için zeytin çekirdeği kırılarak veya öğütülerek tüketilebilir
Yemeklerin İçinde: Zeytin çekirdeği, yemeklerin içine eklenerek tüketilebilir.
Kapsül veya Takviye: Kapsül ya da takviye gıda şeklinde kullanılabilir, fakat bu konuda uzman doktorunuza danışmak önemlidir.
Demleme: Çay şeklinde tüketmek isteyenler, zeytin çekirdeğini sıcak suda bekleterek demleyebilirler.
Günde 4-5 tane zeytin çekirdeği yutmak, uzun vadede mide sorunlarının azalmasına, kötü kolesterolün dengelenmesine ve sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olabilir.