Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, yumurtanın yalnızca vücut sağlığı için değil, zihinsel sağlığı desteklemede de önemli bir rol oynadığını ortaya koyuyor. Özellikle yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azaltmaya karşı sağladığı etkiler, bu gıdanın beyin sağlığı üzerindeki etkisinin ne denli başarılı olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, düzenli yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azaltabileceğine dikkat çekiyor.
Yumurta Tüketiminin Alzheimer Üzerindeki Etkisi
Alzheimer, dünya çapında hızla yayılan, özellikle yaşlı kesimi tehdit eden bir nörolojik hastalıktır. Bu hastalık üzerinde yapılan son araştırmalarda, yumurtanın içerdiği kolin maddesinin beyin sağlığı üzerinde önemli bir etki gösterdiği ortaya çıkmıştır. Kolin, Alzheimer hastalığının ortaya çıkmasını geciktirebilecek potansiyele sahip, hafıza ve bilişsel işlevleri geliştiren bir bileşendir. Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nden Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azaltmada etkili olabileceğini belirtiyor.
Rush Bellek ve Yaşlanma Projesi'nden elde edilen bulgular ışığında, düzenli yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azalttığı kanıtlanmıştır. Yumurtanın içerdiği kolin bileşeninde katkısıyla, haftada birden fazla yumurta tüketen kişiler, tüketmeyenlere oranla Alzheimer’a yakalanma riskinin %50 oranında düşük olduğu belirlenmiştir. Bu araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer patolojisiyle ilişki içerisinde olduğunu ve beynin sağlıklı kalması için yardımcı olduğunu gösteriyor.
Her Geçen Gün Bir Faydası Çıkıyor
Geçmişte yüksek kolesterol yaptığı iddiasıyla mesafeli olmamız istenen yumurta, günümüzde yapılan her araştırmada bir faydası daha ortaya çıkarak popülerliği her geçen gün artıyor. Yapılan araştırmalar ile yumurtanın kolin, omega-3 yağ asitleri ve lutein gibi beyin için önemli besin maddelerini barındırdığı ve bu maddelerin tüketiminin bilişsel fonksiyonları desteklediği ortaya çıktı.
Yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azalttığına dair bulgular, beyin sağlığını korumak için çaba gösteren kişiler için umut ışığı oluyor. Prof. Dr. Hanoğlu, yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azaltmada etkili bir yol olduğunu ve her yaştan birey için beyin sağlığını ön planda tutmanın ne denli önemli olduğunu vurguluyor.
Prof. Dr. Hanoğlu ve diğer araştırmacılar, her ne kadar yumurta tüketiminin Alzheimer riskini azalttığını dile getirse de, sadece tek bir besinle Alzheimer’a kesin çözüm olamaz. Bunun yanı sıra sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak, beyin gelişimini destekleyici aktiviteler yapmak ve bedensel sağlığınıza da dikkat etmeniz son derece önemlidir.
İlginizi çekebilir;
Yumurta ne kadar dayanır? Buzdolabının yumurtalık gözünde yumurta saklayanlar dikkat!
Yumurtalarla limonu aynı rafta saklayanlar dikkat: Bu yaygın hata meğer zehir saçıyormuş!
D vitamini takviyeleri bunamayı önlüyor!