?>

Yeşil mercimek yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Yeşil mercimek yemeği, besleyici, pratik ve lezzetli bir yemek tarifidir. Yeşil mercimek yemeği tarifinin detaylarını haberin devamında bulabilirsiniz.

Yaşam - 2 yıl önce

Yeşil mercimek yemeği, ana malzemesi yeşil mercimek olan bir bakliyat yemeğidir. Mercimek, birbirinden farklı renklerde ve yuvarlak bir yapıdadır. Karbonhidrat ve protein bakımından yüksek olan mercimek aynı zamanda çok sayıda mineral içerir. Vegan ve glütensiz beslenen kişilerin sıklıkla tercih ettiği bir besindir.

Yeşil mercimek yemeği tarifi, çoğu zaman farklı malzemeler ile lezzetlendirilmektedir. Bu malzemelerin başında kıyma, garnitür, bulgur ve erişte gelmekte. Sadece yeşil mercimek, soğan ve salça ile yapılan yeşil mercimek yemeği tarifi ise en popüler olanıdır.

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Yeşil mercimek yemeği tarifi, önceden ıslatılmış ve haşlanmış yeşil mercimek ile yapılır. Kuru soğan, sarımsak ve domates salçası kavrulur. Kavrulan bu iç harcın içerisine haşlanan yeşil mercimekler eklenir. Suyu ve baharatları da ilave edilerek pişmeye bırakılır.

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİNİN PÜF NOKTALARI

Yeşil mercimekleri önceden ıslatırsanız daha kolay haşlanmasını sağlayabilirsiniz.Yeşil mercimek yemeği tarifini yapmadan önce mercimeği mutlaka ön haşlama yapmalısınız. Aksi takdirde yemeğe koyu renk ve acı bir tat verecektir.Ekşi tat severler, arzuya göre yeşil mercimek yemeği tarifine yarım limon suyu da ilave edebilir.

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ KAÇ KALORİ?

Bir porsiyon yeşil mercimek yemeği tarifinin 100 gramı yaklaşık 115 kaloriye denk gelmektedir.

İşte lezzeti ve besleyiciliğiyle oldukça sevilen, adım adım en pratik yeşil mercimek yemeği tarifi…

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ

4 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 10 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA

Yeşil mercimek yemeği tarifi için malzemeler;

1,5 su bardağı (280 gram) önceden ıslatılmış yeşil mercimek,1 adet orta boy kuru soğan,3 diş sarımsak,2 yemek kaşığı domates salçası,1 su bardağı tavuk ya da et suyu,4 su bardağı su,Tuz, pul biber, karabiber,Zeytinyağı

Yeşil mercimek yemeği tarifi nasıl yapılır?

Yeşil mercimeği güzelce yıkayın ve suyunu süzün.Suyu süzülen mercimekleri bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin ve yaklaşık 20 dakika haşlanmaya bırakın.Haşlanan yeşil mercimeklerin suyunu süzün. Tekrar sudan geçirin ve suyunun süzülmesi için süzgece alın.Kuru soğanı ve sarımsakları yemeklik doğrayın.Tencereye zeytinyağı ve doğramış olduğunuz soğanları alın. Orta ateşte soğanlar şeffaf renk alana kadar kavurun.Kavrulan soğanların üzerine domates salçasını ve sarımsakları ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.Tencerenin içerisine suyu süzülen haşlanmış yeşil mercimeği ve damak tadınıza göre baharatlarını ilave edin.Suyunu da ilave edip bir iki tur karıştırın.Üzerine kapağını yarım olacak şekilde kapatın ve pişmeye bırakın.Mercimekler tamamen pişip, yemek kıvam aldığında yeşil mercimek yemeği tarifiniz hazır demektir.

YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİNİN YANINA NE GİDER?

Yeşil mercimek yemeği tarifinin yanına tane tane pirinç pilavı çok yakışacaktır. Pilava yerine tavuklu makarna ya da fırında baharatlı patateste tercih edilebilmekte.

Pilav 101: Tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır?

Afiyet olsun!

Haftanın Öne Çıkanları

İzmir Folkart nerede, sahibi kim? İzmir Folkart'ta yangın mı çıktı?

2023-04-27 23:28 - Gündem

Muhammed Yakut'un arkasındaki isim olduğu iddia edilen Can Tanrıyar gözaltına alındı

2023-04-27 10:02 - Gündem

Jock Zonfrillo kimdir, nereli, kaç yaşında? Jock Zonfrillo neden öldü?

2023-05-01 12:17 - Gündem

Onur Erim kimdir, nereli, kaç yaşında? Onur Erim Meral Akşener'e ne dedi?

2023-04-29 10:12 - Politika

Al Nassr maçı CANLI izleme linki? Al Nassr şifresiz nasıl izlenir?

2023-04-28 17:18 - Spor

Survivor Asena eşi kim? Survivor Asena Demirbağ evli mi, eşi kimdir?

2023-04-26 19:48 - Spor

Eda Ece evlendi mi? Eda Ece sevgilisi kim? Buğrahan Tuncer kaç yaşında, nereli?

2023-04-28 01:17 - Spor

Lamine Yamal kimdir, kaç yaşında, nereli? Lamine Yamal hangi takımlarda oynadı?

2023-04-30 17:07 - Gündem

Milli paraşütçü Orkut Baysal kimdir? Orkut Baysal neden hayatını kaybetti?

2023-04-30 13:53 - Gündem

Kadir Doğulu ile imam nikahı kıydığı ileri sürülen Sezer Çakır konuştu: 2. kadın olmadım

2023-04-27 08:42 - Magazin

İlgili Haberler

1926 tarihli belgede Trabzon'da petrol izleri: Osmanlı'da enerji keşifleri

11:18 - Yaşam

Hayatını kaybeden fenomenin mezarı açıldı!

10:52 - Yaşam

Yer: Esenyurt! Yolda yürüyen genç silahlı saldırıya uğradı

16:48 - Yaşam

Samsun’da direğe çarpan Tofaş hurdaya döndü! 2 kişi yaralandı

16:37 - Yaşam

En lezzetli iç pilavlı tavuk tarifi: Nar gibi kızarmış ve muhteşem

16:08 - Yaşam

Günün Manşetleri

Fenerbahçe, Hatayspor maçı hazırlıklarına başladı

22:18 - Spor

CHP'li belediye düzenledi! Atatürk ve Türkiye'ye ağır hakaretler

22:08 - Gündem

Türkiye-Azerbaycan kardeşliğinde yeni adım: 8 kişilik heyet Bakü'ye gidiyor!

22:03 - Gündem

Serdal Adalı'dan Sergen Yalçın'a mesaj! "Bu şartlara uymazsa..."

21:43 - Spor

Arda Güler'den sürpriz ziyaret!

21:32 - Spor