?>

Yabancı şeflere kebap yapmayı öğretti

Ünlü Şef Tahir Tekin Öztan, gastronomi festivali Gastroantep için Gaziantep’e gelen yabancı şeflere kebap yapmayı öğretti.

Gündem - 2 yıl önce

Gaziantep’te 3 gün sürecek olan gastronomi festivali için birçok ülkeden yabancı şefler kente gelmeye başladı. Festival öncesi Gaziantep’in yemek kültürünü tanıtmak amacıyla bir program düzenleyen Sahan Restoranları Yönetim Kurulu Başkanı ve Şirehan Otel'in sahibi Tahir Tekin Öztan, yaklaşık 40 yabancı şefe kebap yapmayı öğretti. Eğlenceli anlara sahne olan etkinlikte şefler kebap yapmayı öğrendi.

Şef Tahir Tekin Öztan, “Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Fatma Şahin’in büyük katkılarıyla yapılacak olan gastronomi festivali öncesi yabancı şefler Gaziantep’e geldi. Biz insanların yemek yiyip gitmesine razı değiliz. Biz ne yediklerini, kebabın ne olduğunu, nasıl bir kültüre sahip olduğumuzu, ne kadar zengin bir kültüre sahip olduğumuzu ve Gaziantep kebabının ne olduğunu onlara ayrıntılarıyla hem tattırdık, hem tanıttık ve hep beraber çok güzel bir etkinlik yaptık” dedi.

“GAZİANTEP’E YILDA 4 DEFA GELİNMELİ”

Gaziantep’e yılda en az 4 defa gelmek gerektiğini belirten Öztan, “Bir kere gelmekle Gaziantep’i tanıyamazsınız dedik. Mutlaka Gaziantep’e en az yılda 4 defa gelmek gerekiyor. Bugün mevsim dolayısıyla patlıcan kebabı, Ali nazik, kuşbaşı ve ciğer kültürümüzü anlattık” şeklinde konuştu.

Gastroantep’in içerik koordinatörü Gökmen Sözen ise, “Gastroantep uluslararası bir gastronomi festivalidir. Bu nedenle dünyanın farklı yerlerinden şefleri biz burada ağırlıyoruz. Biz buradaki yemek kültürümüzün farklı yerlerde menülere eklenmesini istiyoruz. Bizi daha fazla tanımalarını istiyoruz. Bu nedenle Gaziantep’in yemek kültürünü onlara tattırarak, Gaziantep’i dünya markası olarak dünyaya tanıtma amacındayız” diye konuştu.

www.idrak34.com
Haftanın Öne Çıkanları

A101 Michael Kors çanta satışıyla akılları baştan aldı! 15 Eylül kataloğundaki fiyatlar olay

2022-09-16 01:29 - Gündem

Ödül törenine iç çamaşırsız elbiseyle katılan Alexandra Daddario, ışıklar açılınca frikik verdi

2022-09-14 16:00 - Magazin

Kaan Yıldırım ve Pınar Deniz, sosyal medyada aşklarını ilan etti

2022-09-13 08:04 - Magazin

Bakirelik itirafıyla şaşkına çeviren Merve Taşkın, Türkiye'den ayrıldı! Çıplak pozu olay olur

2022-09-13 18:21 - Magazin

Aleyna Tilki'nin annesi Havva Öztel göbeğini açtı, fotoğrafın altı yorum doldu

2022-09-13 00:20 - Magazin

İnce İnce Yasemince dizisinin yıldızı yıllar sonra gündem oldu! Son hali inanılmaz

2022-09-13 23:58 - Magazin

Rennes Fenerbahçe maçı canlı izle | Rennes FB maçı EXXEN UEFA Avrupa Ligi internet yayını seyret

2022-09-15 21:55 - Spor

Cinsiyet değiştiren ünlü fenomen Beren Güney'in son halini görenler, gözlerine inanamadı

2022-09-12 18:53 - Magazin

Kaan Boşnak'ın akılalmaz mesajları gündeme geldi: Beyaz sütyeninle seni hamile bırakayım

2022-09-13 21:46 - Magazin

Göğüslerinin büyüklüğü bir döneme damga vurmuştu, Nadide Sultan'ın son hali bomba

2022-09-16 19:14 - Magazin

İlgili Haberler

Yenidoğan Çetesi davasında 9. gün: Fırat Sarı ile dikkat çeken para diyaloğu

13:42 - Gündem

İstanbul'da sahte içkiden ölenlerin sayısı 3'e yükseliyor

13:37 - Gündem

Edirne'de 2 FETÖ şüphelisi Yunanistan'a kaçmaya çalışırken yakalandı

13:18 - Gündem

MSB'den, sosyal medyada paylaşılan kitap kapağına ilişkin açıklama

12:58 - Gündem

Kırmızı bültenle aranan kişi Fethiye'de yakalandı!

12:52 - Gündem

Günün Manşetleri

Bakan Kacır: Dünyada İHA pazarının yüzde 70'i Türkiye'de

13:43 - Ekonomi

TCMB ve TBB'den 'sahte dolar' açıklaması

13:38 - Ekonomi

'Gezen Sinema Tırı' ile 895 bin çocuk beyaz perdeyle buluştu

13:32 - Yaşam

Bakan Bayraktar: Almanya terk ediyor ama Türkiye'de mutlaka olmalı

13:27 - Ekonomi

Rekabet Kurulu, Trendyol kararını açıkladı!

13:22 - Ekonomi