?>

Soğana Neden ‘Doğal Antibiyotik’ Deniyor?

Soğanın doğal antibiyotik olduğunu söylüyoruz. Peki bu gerçekten doğru mu?

Teknoloji - 1 ay önce

Özellikle “eski toprak” dediğimiz kişiler, soğanı direkt olarak “doğal antibiyotik” diye nitelendiriyor.

Bu nitelendirmenin ne kadarı doğru? Gerçekten antibiyotik işlevi görüyor mu? Soğana neden doğal antibiyotik deniyor? Anlatalım.

Soğanın içinde antibakteriyel, antiviral ve antifungal bileşenler var.

Soğan doğradığımızda, alisin ve kuersetin gibi, mikroplara karşı etkili bir maddeler açığa çıkıyor. Böylece bakterilerin üremesini engelleyip bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

İçerdiği kükürt gibi bazı bileşikler ise özellikle üst solunum yolu enfeksiyonları ve soğuk algınlığı gibi problemlerde etkili oluyor.

Antioksidan ve vitamin sağlama özelliğine sahip.

Flavonid ve polifenol gibi güçlü antioksidanlar (hücreleri kanser, kalp hastalıkları ve diğer hastalıklarda karşımıza çıkan serbest radikallere karşı koruyor) da soğanın içinde var ve bu sayede bağışıklık sistemimiz güçleniyor, enfeksiyon direncimiz artıyor. Bunun yanı sıra oksidanlar, iltihaplanmayı azaltıyor..

Soğan, C vitamini ve diğer vitamin-mineraller açısından zengin bir besin olduğundan yine enfeksiyonlara karşı direnç geliştirmede etkili. Yani antibiyotiğin bize sağladığı bazı şeyleri sağlıyor.

Yine de tabii ki antibiyotik yerine sadece soğan yiyerek iyileşme bekleyemeyiz. Sizin için en uygun tedavi yöntemi için doktorunuza danışabilirsiniz.

Kaynak: Food Frontiers

İlginizi çekebilir:

Haftanın Öne Çıkanları

Gerçeklik algımızı değiştirecek! OpenAI, Sora'yı herkesin kullanımına açtı!

2024-12-10 15:22 - Teknoloji

Tüm OpenAI Sistemleri Çöktü: İşte Yaşananlar

2024-12-12 09:13 - Teknoloji

Huawei FreeBuds Pro 4 Resmen Tanıtıldı

2024-12-14 00:02 - Teknoloji

Meta CEO'su Zuckerberg, Trump'ın Açılış Fonuna Milyon Dolarlık Bağış Yaptı

2024-12-13 00:47 - Teknoloji

KVKK'den Instagram'ın sahibi Meta'ya "çocuk hesapları" cezası

2024-12-11 12:08 - Teknoloji

OpenAI, Metin Girerek Video Üretmeyi Mümkün Kılan Yeni Aracı Sora'yı Tanıttı

2024-12-09 22:27 - Teknoloji

Galatasaray'a Malmö maçı öncesi Abdülkerim Bardakcı'dan iyi haber

2024-12-10 17:08 - Spor

KVKK'den Meta'ya Dev Para Cezası

2024-12-11 13:12 - Teknoloji

KVKK'dan Meta'ya "çocuk hesapları" cezası!

2024-12-11 13:08 - Teknoloji

Galatasaray'a Malmö maçı öncesinde Abdülkerim Bardakcı müjdesi

2024-12-10 16:38 - Spor

İlgili Haberler

TECNO Phantom V Fold2 ve Flip2, Mükemmel Tasarım Ödülü Aldı

12:23 - Teknoloji

2025 Aston Martin Vantage Roadster Tanıtıldı

12:03 - Teknoloji

Zuckerberg onayladı: LGBTQ+ bireyler 'Akıl Hastası' olarak sınıflandırılabilecek!

11:57 - Teknoloji

DJI Flip Drone Duyuruldu: Fiyatı ve Özellikleri

11:47 - Teknoloji

Elon Musk, X'i Satın Aldığı İçin Yine Davalık Oldu

11:13 - Teknoloji

Günün Manşetleri

Galatasaray'dan tarihi gelir: Bu bir rekor!

12:43 - Spor

Köy tavuğu geç piştiği için doğal tavuk mudur? Tarım ve Orman Bakanlığı yanıtladı

12:37 - Yaşam

Son dakika! Bakan Tunç'tan 'İmralı ile 2. görüşme talebi' açıklaması!

12:33 - Gündem

Son dakika: 24 saatte 19 kişi öldü, harekete geçildi! Büyük kabus, Vali kararı duyurdu...

12:28 - Gündem

İstanbul'da sahte içki felaketi! Ölü sayısı her saat artıyor

12:22 - Gündem