?>

Sinop’ta yaşayan 39 yaşındaki adam aile mesleği olan bıçakçılığı 4. kuşak devam ettiriyor

Sinop’ta yaşayan 39 yaşındaki Kazım Özekes, aile mesleği olan bıçak yapımını 4’üncü kuşak olarak devam ettiriyor.

Gündem - 1 yıl önce

Sinop’ta yaşayan 39 yaşındaki Kazım Özekes, aile mesleği olan bıçak yapımını 4’üncü kuşak olarak devam ettiriyor.Abone ol

Sinop'ta yaşayan 39 yaşındaki Kazım Özekes, bıçak yapımını ailesinden öğrenerek 4. kuşak olarak sürdürüyor. Aile geleneğini devam ettiren Özekes, babası Cengiz Özekes ve amcası Erdoğan Özekes'in izinden giderek şehir merkezindeki atölyesinde el işçiliğiyle bıçaklar üretiyor. 129 yıllık bir meslek geleneğini devam ettiren Kazım Özekes, atölyesinde paslanmaz çeliği çeşitli tasarımlarla buluşturarak av, mutfak, kamp ve koleksiyon bıçakları ile yöresel bıçakları hayata geçiriyor.

"Siparişlere cevap vermekte zorlanıyoruz"Bıçaklara olan yoğun ilgiye dikkat çeken Özekes, “Genel olarak mutfak bıçakları yapıyoruz. Bunların içinde kasap ve kurban bıçakları var. Yöresel bıçaklar, çakılar, kamp, av ve koleksiyon bıçakları yapmaktayız. Yurt dışına siparişlerimiz yüklü miktarda oluyor onlara cevap vermekte biraz zorlanıyoruz. Onların haricinde yurt dışından münferit siparişler geliyor. Onları cevaplandırıyoruz. Yurt içinde ihtiyaç amaçlı ve mutfak amaçlı isteyenler bıçak koleksiyonerleri, kamp meraklıların taleplerine cevap vermeye çalışıyorum” dedi. Çırak yetiştirmenin imkansız hale geldiğini dile getiren Özekes, “Çırak yetiştirmek isterim fakat her sektörde olduğu gibi çırak yetiştirmekte zorlanıyoruz. Şu anda öyle bir imkanımız yok. Dileriz gelecek nesillerin de el işçiliğiyle uğraşmasını ama maalesef günümüz şartları buna pek el vermiyor” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

ÇATES payları tavan fiyattan açıldı

2023-12-07 10:38 - Ekonomi

Katolik papazın kızı Auburn Gelibolu Camii'ne gelip Müslüman oldu

2023-12-07 09:53 - Gündem

Feci kaza: iki otomobil çarpıştı: 3 ölü, 3 yaralı

2023-12-10 19:42 - Gündem

Beşiktaş - Fenerbahçe maçı (CANLI YAYIN)

2023-12-09 18:32 - Spor

CANLI maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı şifresiz donmadan HD maç izle! 8 Aralık GÜNÜN MAÇLARI CANLI İZLE!

2023-12-07 16:17 - Spor

Galatasaray - Adana Demirspor maçı (CANLI YAYIN)

2023-12-08 19:23 - Spor

Güzellik salonu sahibi Neslim Güngen'e de soruşturma

2023-12-05 17:23 - Magazin

İspanya kraliyet ailesinde yasak aşk skandalı kraliçe eniştesiyle...

2023-12-06 17:32 - Magazin

Türkiye'nin En Büyük Holdinglerinin Sahip Oldukları Markalar - Webtekno

2023-12-10 00:52 - Teknoloji

Husumetli aileler arasında silahlı kavga: Baba öldü, oğlu yaralandı!

2023-12-11 15:17 - Gündem

İlgili Haberler

Hapşıran sürücü kontrolü kaybedince araç duvara çarptı!

02:28 - Gündem

Otomobilden cephane çıktı: 150 adet suikast silahı ele geçirildi!

02:12 - Gündem

Ilgaz Dağı'nda kar yağışı etkili oldu

01:57 - Gündem

Muğla Datça'da 4,7 büyüklüğünde deprem

01:53 - Gündem

İpsala Sınır Kapısı'nda kilolarca esrar ve kokain ele geçirildi

01:43 - Gündem

Günün Manşetleri

Gümüşhane’de yürekleri ağza getiren kaza! LPG yüklü tanker, tırla çarpıştı

02:43 - Yaşam

Elazığ’da kar yağışı nedeniyle 27 köy yolu ulaşıma kapandı

02:38 - Yaşam

Hatay’da hafif ticari araç ağaçlık alana uçtu: 1 yaralı

02:33 - Yaşam

Hapşıran sürücü kontrolü kaybedince araç duvara çarptı!

02:28 - Gündem

Bursa’da direksiyon başında ‘hapşırık’ kazaya neden oldu: 2 yaralı

02:22 - Yaşam