?>

Salep soğanı nedir? Salep soğanı toplamak yasak mı?

Elazığ'da kaçak salep soğanı toplayan 6 kişiye toplamda 680 bin lira ceza kesildi. Peki, Salep soğanı nedir? Salep soğanı toplamak neden yasak?

Gündem - 2 yıl önce

Ülkemizde, 10 değişik cinse ait 80 farklı orkide türünden salep elde edildiği biliniyor. Salep orkideleri ülkemizde en çok Kastamonu, Sinop, Muğla, Antalya, Silifke, Kahramanmaraş, Gaziantep, Hatay, Elazığ, Van, Muş, Bitlis’te bulunuyor. Dünyada ise en büyük salep üreticisi ülkeler Yunanistan ve Fransa.

SALEP SOĞANI NEDİR?

Salepgiller familyasından; tel köklü otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardır. Bu yumrular nişasta benzeri polisakkarit glucomannan ismi verilen bileşikler içerir. Gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir.

Endemik bitki türleri arasında yer aldığı için doğadan toplanması yasak olan ve Tarım ve Orman Bakanlığından özel izinle dikilebiliyor. İçecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinde kullanılması dolayısıyla talep gören salep orkidesinin üretim alanı ise her geçen yıl genişliyor.

SALEP SOĞANI TOPLAMAK YASAK MI?

Nesli Tehlikede Olan Yabani Bitki ve Hayvan Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme'ye (CITES) göre, nesli tehlike altında türler listesinde bulunan ve koruma altına alınan salep bitkisinin doğadan toplanmasına izin verilmiyor. Salep ve yabani orkidelerin kök yumrularının sökülerek ticari amaçla toplanması, endemik olan bu bitkilerin zaman içinde yok olma tehlikesini ortaya çıkarıyor.

Haftanın Öne Çıkanları

24 milyon takipçiye ulaşan oyuncu Salma Hayek, bornozla dans ederken defalarca kez frikik verdi

2023-05-17 16:27 - Magazin

Son dakika... YSK Başkanı Ahmet Yener'den yeni açıklama!

2023-05-15 04:22 - Politika

Can Atalay kimdir, aslen nereli, kaç yaşında? TİP'ten Meclis'e giren Can Atalay evli mi?

2023-05-15 13:13 - Gündem

Kemal Kılıçdaroğlu onları da kovdu! İsmail Saymaz duyurdu...

2023-05-16 22:08 - Politika

Apple Music ve Harita'ya Konser Keşfetme Özellikleri Geldi

2023-05-16 23:38 - Teknoloji

İzmir'de silahlı kavga: 1 ölü

2023-05-16 06:48 - Gündem

HÜDA PAR'lı Serkan Ramanlı kimdir, aslen nereli, kaç yaşında? Asıl mesleği ne?

2023-05-16 15:13 - Gündem

Fatih Erbakan'ın eşi Beyza Molu kimdir, kaç yaşında? Beyza Molu ne iş yapıyor?

2023-05-15 09:32 - Gündem

Cannes Film Festivali'nden Meryem Uzerli geçti! Zarafetiyle herkesi büyüledi

2023-05-18 11:03 - Magazin

MHP'den Sinan Oğan'a sert tepki: Başka kapıya

2023-05-16 10:53 - Gündem

İlgili Haberler

Satın aldığı ikinci el dolabın içinde 12 Cumhuriyet altını buldu

15:18 - Gündem

2025 RESMİ TATİLLER! İşte resmi tatil listesi

15:17 - Gündem

Aziz Mahmud Hüdayi Vakfı'nın özgür Suriye'ye yardımları sürüyor

15:13 - Gündem

MÜSİAD heyeti, Esed rejiminin çökmesinin ardından Suriye'yi ziyaret etti

15:08 - Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Velid Canbolat'ı kabul etti

15:02 - Gündem

Günün Manşetleri

2025 RESMİ TATİLLER! İşte resmi tatil listesi

15:17 - Gündem

Aziz Mahmud Hüdayi Vakfı'nın özgür Suriye'ye yardımları sürüyor

15:13 - Gündem

İTO Başkanı Avdagiç: İstanbul değişim ve dönüşümlerin sebebi olmuştur

15:07 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Velid Canbolat'ı kabul etti

15:02 - Gündem

Bakan Güler, Balıkesir'e gitti

14:58 - Gündem