?>

Nalburda şoke eden afiş! Cezası 73 bin TL: 'Korniş bulunur, kıyma çekilir'

Antalya'da bir nalburda 'korniş bulunur, montaj yapılır', ‘tesisat işleri yapılır' yazılı afişlerin yanındaki 'kıyma çekilir' afişi, görevlilerce indirildi.

Gündem - 5 ay önce

Kurban Bayramında kurbanlık satışları devam ederken, kasap odaları aracılığıyla da kurbanlıkların kesim hazırlıkları yapılıyor. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı geçen hafta yaptığı açıklamada, kurban kesimi, kurbanlık etin işlenmesi ve kıyma çekimi gibi işlemlerin kasap dışında yapılmasının hijyenik olmadığını anlatmış, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün 'Kurban Hizmetleri ve Kurban Bayramı Denetimleri' hakkındaki 2021 yılında Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ ile belirlenen kurallar hakkında kasap haricindeki iş yerlerine uyarıda bulunmuştu.

CEZASI 73 BİN TL'Yİ BULUYOR

Kıyma çekimi ve etlerin işlenmesine yönelik diğer tüm işlemlerin yalnızca kasaplar tarafından yapılabileceğine dikkati çeken Osman Yardımcı bakkal, manav, akaryakıt istasyonu, berber gibi ilgisiz birçok iş yerinin bir kıyma makinesi alıp, kıyma çekiyor olmasından şikayet ederek, kasap dışında kıyma çeken bir yer tespit edildiğinde karşılaşabileceği ceza miktarı toplamının 73 bin TL'yi bulduğunu söyledi.

'KORNİŞ BULUNUR, KIYMA ÇEKİLİR'

Daha bayram gelmeden bile birçok ihbar almaya başladıklarını belirten Osman Yardımcı, Antalya'nın Kepez ilçesinde bir nalbur dükkanının önüne asılan 'kıyma çekilir, bıçak bilenir' yazılı afişin, ihbar üzerine Kepez Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekiplerince indirildiğini ve esnafa uyarı yapıldığını açıkladı. Dükkan önünde 'korniş bulunur, montaj yapılır', 'günısı tamiri ve tesisat işleri yapılır' afişlerinin yanında 'kıyma çekilir' afişinin de bulunduğunu ve benzer tabloya Türkiye'nin birçok ilinde rastlandığına dikkati çeken Osman Yardımcı, Alo 174 Gıda İhbar Hattı'na bu tür yerlerin ihbar edilmesi çağrısında bulundu. Yardımcı, vatandaşlardan bu tür yerleri gördüklerinde fotoğraflarını çekip ihbar hattına göndermelerini de talep etti. '3-5 bin TL kazanayım' derken 73 bin TL cezayla karşı karşıya kalınabileceğini belirten Yardımcı, paradan ziyade hijyenik açıdan ciddi sağlık tehditlerinin oluşabileceğini kaydetti.

'ALO 174'Ü ARAYIN'

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve ilgili müdürlerle bu konuda görüşmeler yaptıklarını anlatan Yardımcı, bakanlığın tüm illerde Alo 174 Gıda İhbar Hattı'nın aranması için duyurular yaptığını da söyledi. 'Dikkat, Dikkat' başlıklı duyuru şöyle:

"Etlerinizi bakanlığımızdan izinli kasaplarda ve kasap reyonu bulunan marketlerde çektiriniz. Kıyma çekilirken mutlak surette yanında olunuz. Kıyma makinelerinin temizlik ve sıcaklık kontrolünün yapıldığından emin olunuz. Sağlığınız için kasap harici yerlerde kıyma çektirmeyiniz. Herhangi bir olumsuz durumda Alo 174 Gıda Hattımıza lütfen bildiriniz."

Haftanın Öne Çıkanları

Polonya - Türkiye / Canlı yayın

2024-06-10 21:27 - Spor

İş Bankası’na 1 milyar doların üzerinde sendikasyon kredisi

2024-06-11 15:23 - Ekonomi

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Altun, G7'ye ilişkin makale yazdı

2024-06-14 23:08 - Politika

İstanbul'da maskeli kişiler apartman bastı: 1 ölü!

2024-06-10 00:38 - Gündem

İbrahim Kutluay ve Demet Şener'in kızı İrem mezun oldu! Son hali anneye benzetildi

2024-06-14 18:47 - Magazin

Aşırı sıcak karpuzun tadını kaçırdı; fiyatı 2 kat arttı

2024-06-13 23:48 - Ekonomi

Doğu Asya ve Güney Amerika Arasında Neden Direkt Uçuş Yok?

2024-06-09 22:28 - Teknoloji

Barış Arduç ve Hande Erçel aynı filmde! İlk fotoğraflar geldi

2024-06-14 17:02 - Magazin

15 yaşındaki kız, sevgilisi tarafından bıçaklanarak öldürüldü

2024-06-16 01:57 - Gündem

Deniz Akkaya, devlet korumasındaki kızının velayetini babasına verdi

2024-06-14 16:27 - Magazin

İlgili Haberler

Engelli vatandaşlar için yeni üst sınır: ÖTV’siz araçta limit 2.3 milyon TL oluyor

11:07 - Gündem

İstanbul'da kan donduran cinayet! İş adamı ortağı tarafından öldürüldü

11:02 - Gündem

Burcu Köksal'dan miting resti: Bunlarla işim olmaz!

10:57 - Gündem

Eski AK Partili vekilden kayyum kararı: Artık siyaseti bırakıyorum

10:43 - Gündem

Kanserle mücadele eden Ankaralı Turgut'tan kötü haber

10:37 - Gündem

Günün Manşetleri

İstanbul'da kan donduran cinayet! İş adamı ortağı tarafından öldürüldü

11:02 - Gündem

Burcu Köksal'dan miting resti: Bunlarla işim olmaz!

10:57 - Gündem

Napoli devlere kapıyı kapattı! Galatasaray'dan Osimhen operasyonu

10:52 - Spor

111 yıllık akaryakıt devi satıldı! Türkiye'den çekildi: İstasyonlar kapatılıyor

10:48 - Ekonomi

Yurt dışından telefon alacaklar dikkat! 2025 IMEI kayıt ücreti belli oldu!

10:42 - Ekonomi