?>

Kestane alırken aman dikkat! Çin kestanesi nasıl anlaşılır?

Birçok kişi tarafından sevilerek tüketilen ve kış aylarını süsleyen kestanelerin her çeşidi yenmeye müsait değil. Nasıl mı? Bazı kestaneler var ki sağlığa fayda değil risk taşıyor. İşte, satın alırken dikkat etmeniz gereken o kestane çeşidi!

Sağlık - 1 yıl önce

Kestane, sağlık için oldukça önemli antioksidanlar içerirken ne yazık ki bilinçsiz tüketimi fayda değil zehir saçabiliyor. Piyasada özellikle seyyar satıcılarda sık rastlanan kestanelerin birçoğu aslında yenilen kestane türü olmayabilir. Çin kestanesinin (Aesculus hippocastanum) yenilebilir kestanelerle (Castanea sativa) karıştırılıyor. Peki, Çin kestanesi nasıl anlaşılır, yenirse ne olur, at kestanesi nasıl ayırt edilir?

Muşmula diğer ismiyle Töngel meyvesinin sağlığa sunduğu 1001 fayda!

Kişniş otu nerede bulunur, nasıl tüketilmeli? Taze kişniş otunun mucizevi faydaları!

ÇİN KESTANESİ NASIL ANLAŞILIR?

Çin kestanesini diğer türlerden ayırmak oldukça önemlidir; çünkü bu tür kestaneler, içerdikleri zehirli saponinler nedeniyle insanlar veya evcil hayvanlar için çok zararlıdır. İki kestane türü arasındaki dışsal farklılıklara dikkat etmek gerekli.

Çin kestanesi, diğer adıyla at kestanesi olarak da bilinen bu tür, meyveleriyle genellikle küresel bir şekle sahiptir. Diğer taraftan, tükettiğimiz tipik kestaneler biraz daha düz, uçları sivriltilmiş ve sıklıkla fırça benzeri tüylerle çevrilmiş bir yapıya sahiptir.

ÇİN KESTANESİ YENİRSE NE OLUR?

Çin kestanesini ayırt etmenin en güvenilir yolu, onu pişirmektir. Pişirildiğinde, beyaz köpüklü bir tabaka oluşur. Ayrıca, tadı neredeyse yok gibidir. Çin kestanesinin kokusu da farklıdır ve kabuğundan ayrılmış olsa bile tüketilmemesi gerektiği konusunda uzmanlar uyarır.

Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde çok zehirli olabilen Çin kestanesine karşı dikkatli olunmalıdır. Diğer taraftan, güvenle tüketilebilen kestaneler birçok sağlık faydasına sahiptir. Uzmanlar, bu güvenli kestanelerin yararları hakkında bilgi verirken, Çin kestanesinden uzak durmanın önemini vurgularlar

Haftanın Öne Çıkanları

Çaykur Rizespor - Trabzonspor maçı (CANLI YAYIN)

2024-01-25 20:17 - Spor

Trabzonspor Kasımpaşa maçı (CANLI YAYIN)

2024-01-29 19:52 - Spor

Başakşehir - Fenerbahçe maçı (CANLI YAYIN)

2024-01-24 20:03 - Spor

Shazam'dan kullanıcıları sevindirecek haber!

2024-01-26 23:52 - Teknoloji

CANLI maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı şifresiz donmadan HD maç izle! 27 Ocak GÜNÜN MAÇLARI CANLI İZLE!

2024-01-27 16:47 - Spor

Dikili'deki tekne faciasından acı haber

2024-01-30 18:47 - Gündem

Nicolas Anelka: "Benim için Ümraniyespor CEO’su olmak büyük hedefti"

2024-01-26 12:57 - Spor

Minibüs bariyerlere çarpıp devrildi: Ölü ve yaralılar var

2024-01-31 13:12 - Gündem

Oyuncu Nazlı Bulum, ilk cinsel ilişki tecrübesini anlattı: İçimde kondom kaldı

2024-01-24 16:07 - Magazin

Trabzon'da hamsinin kilosu şaşırttı!

2024-01-30 14:28 - Ekonomi

İlgili Haberler

Her gün süper meyve yemek kanser riskini azaltıyor!

16:17 - Sağlık

Kırmızı pancar ve şalgam mucizesi! Her gün tükettiğinizde etkisine inanamayacaksınız

13:02 - Sağlık

Hormon ilaçları ve gıdalardan alınan hormon bozucular kısırlığa yol açıyor

11:48 - Sağlık

SGK'nin geri ödeme listesine 5 kanser ilacı daha alındı

10:47 - Sağlık

Bilim insanlarından tarihe geçecek keşif: İşte, kanseri durdurabilecek o doğal madde!

10:33 - Sağlık

Günün Manşetleri

Ülker'den ürünlerinin raftan kaldırıldığı iddiasıyla ilgili açıklama

19:53 - Ekonomi

Yaşlı kadının evinden 10 ton çöp çıktı

19:27 - Gündem

İstanbul trafiğinde iftar yoğunluğu

19:07 - Gündem

Küresel belirsizlikler altın fiyatlarını yükseltebilir!

18:43 - Ekonomi

Manisa FK'nın yeni hocası belli oldu!

18:37 - Spor