Hoş geldin Ya Şehr-i Ramazan!
Müslüman âlemi için on bir aydan daha hayırlı olan Ramazan ayı geldi. Ramazan ayı ile birlikte kalplerimize dirlik, gönüllerimize aydınlık da geldi. Nefislerimizin kırılacağı, insani değerlerimizi tekrar hatırlayacağımız manevi bir aya giriş yaptık.
Ramazan ayı boyunca “iftara ne yapsam” telaşınızı duyar gibiyiz. Tüm bu koşuşturmanın içerisinde telaşınızı bir nebze de olsa dindirmek istedik. Haber7.com olarak bu mübarek ay boyunca iftar sofralarınıza fikir olması amacıyla iftar menü önerileri hazırladık. Her güne farklı iftar menü örnekleri ile sizlere fikir vermek için buradayız.
İşte sizler için hazırladığımız Ramazan ayının ilk gününe özel 1. gün iftar menüsü;
1.GÜN İFTAR MENÜSÜ
Mercimek çorbası,Köz biber mezesi,Tas kebabı,Pilav,GüllaçMERCİMEK ÇORBASI
1. gün iftar menüsüne içerisinde; kırmızı mercimek, soğan, havuç ve patates gibi besleyici malzemelerin bulunduğu, 7’den 70’e herkesin severek tükettiği mide yormayan bir mercimek çorbası ile başlangıç yapıyoruz.
Hafif bir başlangıç için: Mercimek çorbası tarifi
KÖZ BİBER MEZESİ
1. gün iftar menüsüne yakışacak enfes lezzeti ve kolay hazırlanmasıyla gönüllerinizde taht kuracak bir meze ile karşınızdayız. Sarımsaklı, limonlu ve sirkeli sosu ile damaklarınızı şenlendirecek ana yemeğin lezzetini kat be kat arttıracak!
Bu sos kaşık kaşık yedirir: Köz biber mezesi tarifi
TAS KEBABI
Ramazanın 1. gün iftar menüsüne yakışacak sulu et yemeği severlerin favorisi olan tas kebabı ile devam ediyoruz. Bu lezzetli tas kebabı size Ramazan ayının ilk pidesini suyuna bandıra bandıra yedirtecek gibi, şimdiden söyleyelim.
Sosu tam pide banmalık: Tas kebabı tarifi
PİRİNÇ PİLAVI
Ramazanın 1. günü iftar menüsüne tas kebabının yanına en çok yakışacak lezzet kaşıktan tane tane dökülen pirinç pilavından başka bir şey olamaz. Lezzeti ile iftar menünüzün tamamlayıcısı olacak, damaklarda eşsiz bir tat bırakacak.
Taneleri tek tek sayabilirsin: Pirinç pilavı tarifi
GÜLLAÇ
Ramazan ayı denilince akla gelen ilk tatlı tabi ki güllaç! E, Ramazan ayı ile bu kadar bütünleşmiş bir tatlı da Ramazan ayının 1. gün iftar menüsü çok yakışır diye düşündük. Orucun ilk gününde mis gibi gül suyu kokusuyla muhteşem bir sonu hak ettik.
Kokusuyla sizi mest edecek: Güllaç tarifi
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!