Türkiye’deet ve süt fiyatlarında iki yıldır uygulanan yanlış politikalarnedeniyle hem üretici hem de tüketici zorda. Geçtiğimiz yıl sütfiyatlarını baskılamak isteyen ekonomi yönetimi ve Ulusal SütKonseyi (USK), bir yıl boyunca çiğ süt fiyatını artırmayarakbinlerce hayvanın kesime gitmesine sebep oldu.
O günlerde “Bununfaturasını ödeyeceğiz” diyen eski Türkiye Kasaplar FederasyonuBaşkanı Fazlı Yalçındağ, “İşte fatura geldi. Şimdi yineyurttaş mağdur oldu. Herkes uyarmıştı ama dinleyen olmadı.Kasap esnafı düşen satışlardan ve her hafta gelen zamlardanbıktı, dükkân kapatmak istiyor. Ama kapatırsak müşterimarketlere kaçar” diye konuştu.
‘BİR TEK ET Mİ PAHALI?’
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı ise kepenkkapatmanın çözüm olmayacağını belirterek “Esnaf kapatıncamarketler kazanır. Şu an felaketle boğuşuyoruz, önümüzdecenaze var. Et fiyatını konuşmayalım. Et fiyatlarındanbakanımızın da haberi var gerekli önlemleri alacaklar ama şu andeprem bölgesindeler. Kaldı ki her şeye zam geliyor, et ucuz. 2lira olan domates 20 lira oldu, 1 lira olan ekmek 5-6 lira oldu. Etigündemde tutmayı bırakalım” diye konuştu. Yılbaşından buyana zamların sadece bir hafta durduğunu söyleyen İzmir KasaplarOdası Başkanı Melih Şenkara ise “Tam o hafta deprem oldu. Bukez de derpem bahanesiyle fiyat artmaya başladı. Kıyma fiyatı 300liraya dayandı. Satışlarımız 3’te 1’e düştü. Esnafımızdükkân kapatmak istiyor biz sakinleştiriyoruz” dedi
BÖLGEDE HAYVANCILIK BİTMEK ÜZERE
BÖLGEDE hayvancılık yapılacak bir hal kalmadığını söyleyen Kahramanmaraş Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Vakkas Kuzu ise “Küçükbaş hayvanların yüzde 90’ı telef oldu. İnsanlar hâlâ çadır bulamıyor nasıl hayvancılık yapsınlar. Yem yetmiyor bölgeye, hayvanlar aç kaldılar. Şu anda piyasa depolardaki etlerle dönüyor onlar bitsin asıl fiyatları o zaman göreceksiniz. Bu bölge hayvancılık için çok önemli ve hayat durdu burada. Hâlâ artçı depremlerle evler ahırlar yıkılıyor, kimse giremiyor ahırlara. Birliğimizde kullanılabilecek bilgisayar dahi yok. Acilen bölgeye yem desteği gelmeli depremden kurtulan hayvanlar soğukta aç kalıyor” diye konuştu.