Ispanakgiller familyasından olan deniz börülcesi, Muğla Gökova, Tuz Gölü çevresi ve diğer sulak yerlerde yetişir ve birçok vitamin ve mineral içerir. Özellikle et ve balık yemeklerinizin yanında lezzeti bir garnitür hazırlamak isterseniz tercihinizi deniz börülcesinden yana kullanabilirsiniz.
Zeytinyağı ve limonla tatlandırılan deniz börülcesinin hazırlanması oldukça pratiktir. Haber7.com ekibi olarak en lezzetli deniz börülcesi nasıl pişirilir, sizin için derledik.
EN LEZZETLİ DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ
EN LEZZETLİ DENİZ BÖRÜLCESİ İÇİN MALZEMELER:
1 demet deniz börülcesi2 diş sarımsakZeytinyağıLimonDeniz börülcesini güzelce temizlemek çok önemlidir. Bu nedenle önce bol suda yıkadıktan sonra, 10-15 dakika da sirkeli suda bekletebilirsiniz. Ardından sirkeli suyu da güzelce süzün.
EN LEZZETLİ DENİZ BÖRÜLCESİ NASIL PİŞİRİLİR?
Adım 1:
Güzelce temizlediğiniz deniz börülcelerini yaklaşık 20 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra soğuk sudan geçirin. Böylece rengi daha parlak olacaktır.
Adım 2:
Uç kısımlarındaki saptan çekerek deniz börülcelerini tek tek ayıklayın. Hazırladığınız deniz börülcelerini bir servis tabağına alabilirsiniz.
Adım 3:
Deniz börülcelerinin üzerine sarımsak rendeleyin. Ardından zeytin yağı ve limon gezdirin.
İsteğe bağlı yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
İlginizi çekebilir:
En lezzetli balık mezeleri! Balığın yanında ne yenir (gider)?
5 dakikada hemencecik hazır! Dünya Kurabiye Günü'ne özel pratik kurabiye tarifi