?>

En değerli bitkinin hasadı başladı! Kilosu 450 bin liradan satılacak

Ekonomi - Karabük'ün Safranbolu ilçesinde "mucize bitki" olarak adlandırılan safranın hasadı sürüyor. Geçtiğimiz yıl kilogramı 320 bin liradan satılan bitkinin bu yıl 400-450 bin liradan satılması bekleniyor

Ekonomi - 3 hafta önce

Her yıl ağustosta ekimine başlanan, ekim-kasımda mor renkli ve hoş kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunluğundaki safran, ilçede 44 çiftçi tarafından 100 dekar alanda yetiştiriliyor.

Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi sektörlerde kullanılan safranda üreticilerin hasat mesaisi devam ediyor.

Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram ürün elde edilebilen safranın kilogramı geçen yıl 320 bin liradan satıldı.

Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili de bulunan bitkinin ekildiği tarlalar da ziyaretçilerden ilgi görüyor.

"SAFRAN TARLALARI, SAFRANBOLU TURİZMİNİN YENİ DESTİNASYONU HALİNE GELDİ"

Safran üreticisi İsmail Yılmaz, AA muhabirine, safran hasadının yaklaşık 20 gün daha devam edeceğini söyledi.

Havaların serin seyretmesi nedeniyle çiçeklenmenin erken başladığını aktaran Yılmaz, "27 dönümde safran üretiyorum. 20 kilogramın üzerinde bir hasat bekliyorum. 2023'te 320 bin liradan sattık kilogramını, 2024'te bu 400-450 lira olacak." dedi.

Yılmaz, safran tarlalarının, Safranbolu turizminin yeni destinasyonu haline geldiğini dile getirerek, "Safrana meraklı insan çok. Safranbolu zaten turizmiyle yeterli misafiri çekiyor. Safran tarlalarını görmek isteyenler dolayısıyla bu misafir sayısı daha da artıyor. Safranbolu safranı, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almasından sonra dünyada bilinir hale geldi. Bunun etkisi çok büyük. İlçemize safranı görmeye gelen çok sayıda misafirimiz var. Gelen misafirler burada birkaç gün kalıp bizimle çiçek topluyor, fotoğraf çekiyor. Kokusu çok güzel safranın, bunun için bile gelen ve kalan oluyor." diye konuştu.

Yerli ziyaretçilerin de safran tarlalarına ilgi gösterdiğini belirten Yılmaz, "Tur programlarına ekim ve kasım aylarında safran hasadı da ekleniyor. 9 yıldır safran üretiyorum ancak son yıllarda yılda 45-50 bin kişi tarlamı ziyaret ediyor, safran satın alıyor." dedi.

Ankara'dan safran tarlasını gezmek için gelen Emre Yağlı, ilk kez böyle bir deneyim yaşadığını anlatarak, "Doğayla iç içe güzel bir ortam. Alışık olmadığımız güzel renkler var burada. Güzel bir deneyimdi bizim için." ifadesini kullandı.

Eşi Hazal Özyürek Yağlı da 5 aylık bebekleriyle geldikleri safran tarlasında keyifli vakit geçirdiklerini kaydetti.

Haftanın Öne Çıkanları

280 beygir ve ChatGPT destekli Fiat Abarth 600e tanıtıldı!

2024-10-29 08:33 - Teknoloji

Google devri bitiyor mu? OpenAI, ChatGPT'de arama özelliğini başlattı!

2024-11-01 09:17 - Teknoloji

Meta'nın geliri ve karı üçüncü çeyrekte arttı

2024-10-31 00:53 - Ekonomi

OpenAI'ın Whisper Aracının Halüsinasyon Sorunu Keşfedildi

2024-10-27 18:58 - Teknoloji

Tren Tekerlekleri Neden Kauçuktan Değil de Metal?

2024-10-30 13:58 - Teknoloji

OpenAI Yeni Arama Motorunu Yayımladı

2024-10-31 23:42 - Teknoloji

Meta, Kendi Yapay Zekâ Destekli Arama Motorunu Geliştiriyor

2024-10-29 13:12 - Teknoloji

OpenAI CEO'su ChatGPT'ye Yönelik Soruları Yanıtladı

2024-11-01 22:48 - Teknoloji

Mark Zuckerberg, Meta AI Kullanıcı Sayısını Açıkladı

2024-11-01 17:07 - Teknoloji

ChatGPT'ye KDV geliyor! 1 Aralık'tan itibaren geçerli olacak...

2024-10-31 12:13 - Teknoloji

İlgili Haberler

Bakan Bayraktar: Gabar petrolünde 70 bin varillere ulaşmayı ümit ediyoruz

16:38 - Ekonomi

Togo'dan Türk firmalarına Avrupa ve ABD'ye vergisiz ihracat fırsatı

16:17 - Ekonomi

DSİ'ye 515 işçi alınacak!

16:12 - Ekonomi

Macar bakandan dikkat çeken TürkAkım açıklaması

15:47 - Ekonomi

Başkentray 20 Kasım'da 94 bin 84 yolcuya hizmet vererek rekor kırdı

15:07 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Beşiktaş 22 yıl sonra ilki yaşadı

21:38 - Spor

Okullar tatil edildi, öğrencilerden gelen mesajlar güldürdü

21:32 - Gündem

Tunceli Belediye Meclis Üyesi Birsen Orhan’a ev hapsi

21:28 - Gündem

Köy Enstitüsü mezunu baba evlatlarına miras bıraktı! Öğretmenlik aile mesleği oldu

21:23 - Gündem

Jose Mourinho, Beşiktaş maçında

21:17 - Spor