?>

Dışarda yemeye gerek yok 10 dakikada ev yapımı köri soslu tavuklu tarifi

Dışarda makarna ve salata eşliğinde servis edilen, hemen hemen herkesin damak tadına uyan köri soslu tavuk tarifini deneyin. Yapımı 10 dakika sürüyor pişmesi ise 20 dakika. Siz de restaurantlardaki gibi yanında makarnayla birlikte yiyebilirsiniz.

Sağlık - 2 yıl önce

Dışarda makarna ve salata eşliğinde servis edilen, hemen hemen herkesin damak tadına uyan köri soslu tavuk tarifini deneyin. Yapımı 10 dakika sürüyor pişmesi ise 20 dakika. Siz de restaurantlardaki gibi yanında makarnayla birlikte yiyebilirsiniz.Abone ol

Zerdeçal, sumak, zencefil, kimyon, kişniş gibi baharatlarla tadına tat katan köri soslu tavuğun yapımı çok basit. Beyaz etlerle harika bir uyum yakalayan köri, en çok tavuk etini seviyor. Yanında makarna ve salatayla tam bir menü oluyor. 

Malzemeler

600 gram kuşbaşı tavuk göğsü2 yemek kaşığı sıvı yağSosu İçin:1 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı soğuk süt1/2 su bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı köri1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuzServisi İçin:1/4 demet maydanoz

Yapılışı

2 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada kızdırın. Kuşbaşı doğranmış 600 gram tavuk göğsünü aktarın. 

Renk alıp, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurun.

Köri sosu hazırlamak için; ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eritin.

1 yemek kaşığı unu da üzerine ekleyin ve  kokusu çıkıp, renk alana kadar karıştırarak kavurun.

Kavrulan una 2 su bardağı soğuk sütü ekleyin ve unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın.

Yarım su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi katın.

Sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak 4- 5 dakika pişirin.

Hazırladığınız sosu, kavrulan tavuklara ekleyin ve harmanladıktan sonra pişirme işlemini 5 dakika kadar sürdürün.

İncecik kıyılmış bir avuç maydanozu  köri soslu tavuğa ilave ettikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin.

Püf nokta

Sosu süt yerine aynı oranda krema ilavesiyle de hazırlayabilirsiniz. Ancak kremayı kesilmemesi için; son anda ekleyin ve sosu çok fazla kaynatmayın.

Haftanın Öne Çıkanları

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izleme linki! 12 Ekim GÜNÜN MAÇLARI CANLI YAYIN İZLE!

2022-10-12 22:09 - Spor

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izleme linki! 14 Ekim GÜNÜN MAÇLARI CANLI YAYIN İZLE!

2022-10-14 18:08 - Spor

Dream League Soccer 2023 ne zaman çıkacak? DLS 23 çıktı mı?

2022-10-15 19:13 - Spor

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izleme linki! 13 Ekim GÜNÜN MAÇLARI CANLI İZLE!

2022-10-13 18:45 - Spor

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izleme linki! 17 Ekim GÜNÜN MAÇLARI CANLI YAYIN İZLE!

2022-10-17 18:43 - Spor

Vahide Perçin kızıyla aynı dizide oynuyormuş meğer! Kızını görünce çok şaşıracaksınız...

2022-10-14 19:09 - Magazin

Sosyal medyada gündem olan Nevşin Mengü kimdir, kaç yaşında? Nevşin Mengü kimin kızı?

2022-10-17 21:39 - Gündem

Trabzonspor-Monaco maçı canlı izle! Trabzonspor-Monaco maçı hangi kanalda? Muhtemel 11'ler!

2022-10-13 18:33 - Spor

Demet Özdemir yine yaptı yapacağını! Bu cesur sahneler çok konuşulur

2022-10-15 09:18 - Magazin

Kıvanç Tatlıtuğ ve Serenay Sarıkaya'dan çılgın talep! Bölüm başına istedikleri ücret...

2022-10-16 20:45 - Magazin

İlgili Haberler

Prof. Dr. Şahiner safra kesesi taşı hakkında uyarıyor: Vakalar arttı

14:52 - Sağlık

7 saniyelik hafıza: Enfeksiyonların beyin sağlığı üzerindeki etkileri

12:37 - Sağlık

Dr. Karan Raj'dan uyarı: Bacak ağrısını hafife almayın!

16:43 - Sağlık

Yeni aile hekimliği yönetmeliğiyle acil servislerdeki yığılma azalacak

16:12 - Sağlık

Kahvaltı saatinizi değiştirin: Ömrünüzü 20 yıl uzatın!

14:32 - Sağlık

Günün Manşetleri

Terörist elebaşı Türkiye'yi Avrupa'ya şikayet etti!

17:32 - Politika

Resmi açıklama geldi! Yusuf Sarı'nın yeni adresi netleşti

17:27 - Spor

CHP'li İBB'nin dağıttığı kumanya 51 öğrenciyi zehirledi! Vali Gül'den açıklama

17:22 - Gündem

Türk savunma devi ASELSAN mega üste yeni hamle! Seri üretime geçiliyor

17:17 - Ekonomi

Genar Araştırma'dan son seçim anketi

17:12 - Gündem