?>

Cumhurbaşkanlığı'ndan ünlü şef Yunus Emre Akkor'a gastronomi ödülü

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri'ni almaya hak kazanan isimleri, sosyal medya hesabından duyurdu. Gastronomi alanında Ömür Akkor ve Emre Akkor ödüle layık görüldü.

Magazin - 2 yıl önce

Cumhurbaşkanı Erdoğan, yaptığı paylaşımda, "Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri'ni almaya hak kazanan birbirinden kıymetli sanatçılarımızı, ilim ve kültür insanlarımızı en kalbi duygularımla tebrik ediyorum. Vefa Ödülü sahibi büyük halk ozanımız Aşık Veysel'i rahmetle yad ediyorum." ifadelerini kullandı.

BÜYÜK ÖDÜLÜN SAHİBİ OLDUCumhurbaşkanı Erdoğan'ın bizzat açıkladığı Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri'ne, gastronomi alanında Ömür Akkor ve Emre Akkor layık görüldü.

2020'DE DÜNYA GENELİNDE ÖDÜL ALMIŞTIÜnlü şef Ömür Akkor'un ikizi olan ve Osmanlı mutfağı ile tanınan Yunus Emre Akkor, televizyon programlarında ve basılı medyada tanınan şeflerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yaptığı açıklamalar ve verdiği tariflerle adından söz ettiren Emre Akkor, 2020 yılında World cookbook awards'ta dünyanın en iyisi ödülünü almıştı.

YUNUS EMRE AKKOR KİMDİR?Şef Yunus Emre AKKOR 1975 yılında Kilis'te doğdu. Yirmi yıllık mutfak deneyimi ve yemek araştırmaları ile Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine uzmanlaştı. Ulusal gazete ve dergilerde röportajları, yemek tarifleri ve araştırma yazıları yayınlanmış olup halen yazın faaliyetine devam etmektedir.2013 yılı Ramazan ayında TRT Türk kanalında Ramazan'da Osmanlı sofrası isimli programı hazırlamış ve sunmuştur.2014 Yılı Ramazan ayında Türkmax Gurme kanalında Lezzeti Sohbetli isimli programı ve sonrasında 2 sezon boyunca hafta içi gün canlı yayın program sunmuştur.

Ayrıca Ulusal televizyonlarda çeşitli programların yemek bölümlerini yönetmekte olan Akkor aşçılık ve gastronomi bölümü olan üniversiteler ve meslek liselerinde gönüllü olarak Osmanlı Mutfağı üzerine sunumlarda bulunmaktadır. Halen restaurantlara ve otellere danışmanlık veren Akkor çeşitli seminerlere konuşmacı olarak katılmaktadır. Sosyal içerikli çalışmalarından dolayı Sosyal Hizmetler Genel Müdürlüğü'nce taltif edilen Akkor'un yemek yarışmalarında dereceleri mevcuttur. Bir çok sivil toplum kuruluşundan Kültürümüzün ve Ülkemizin tanıtıma katkılarından dolayı taltif plaketleri ve belgeler almıştır. Kültür Bakanlığımızın yurtdışı fuarlarında özel etkinler ve workshoplar yapmaktadır.

"Osmanlı Deniz Mutfağı" isimli kitabı ile yemek kitaplarının Nobeli olarak bilinen, "Gourmand World CookBook" yarışmasında 2012 yılı "Best Fish and Seafood Book" (En iyi balık ve deniz ürünleri kitabı) ödülünü kazanmıştır. 2014 yılı Temmuz ayında " Ev Yapımı Dondurmalar " ve " Gelenekten Evrensele Osmanlı Mutfağı " İsimli İki adet yeni kitabı Alfa yayınevi tarafından basılmıştır. 3 sezon boyunca her sabah 10.30 ve 11.30 saatleri arasında TURKMAX GURME kanalında canlı yayında yemek programı yapmıştır. Katar'da bein gurme kanalında çeşitli yemek programları yayınlanmıştır.

2019 yılı şubat ayı itibariyle TRT 2 kültür sanat kanalında her hafta yayınlanan bir belgesel programı halen yayınlanmaya devam etmektedir. THY'nin dergisi Skylife yazarı olmakla birlikte, Gastronomi bölümü olan üniversitelerde öğretim görevlisi olarak da görev yapmaktadır.

Bu sene 'Kayseri mutfağı' ile ilgili yayınlamış olduğu kitabı 2020 yılında World cookbook awards'ta dünyanın en iyisi ödülünü almıştır.

Zehra Yaşık Editör Haberler.com - Magazin
Haftanın Öne Çıkanları

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izleme linki! 29 Ekim GÜNÜN MAÇLARI CANLI YAYIN İZLE!

2022-10-29 18:51 - Spor

Yalı Çapkını'nın başrolü Mert Ramazan Demir, yıllar önceki görüntüleriyle gündem oldu

2022-10-27 16:08 - Magazin

Fotoğrafı gören herkes aynı detaya kilitlendi! İddia doğruysa ortalık fena karışacak

2022-10-30 11:51 - Gündem

Eski model Sinem Üretmen, ötenazi ile yaşamına son verdirdi

2022-10-24 17:14 - Magazin

29 ekim Cumhuriyet Bayramı en güzel şiirleri | 2 kıtalık 29 Ekim şiirleri...

2022-10-28 13:02 - Yaşam

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izleme linki! 28 Ekim GÜNÜN MAÇLARI CANLI İZLE!

2022-10-28 20:03 - Spor

Ece Üner program sırasında mikrofonu açık unutup tuvalete gitti! Salon kahkahaya boğuldu

2022-10-27 23:01 - Magazin

Yüzüm yuvarlak hiç bir saç bana gitmiyor demeyin! İşte oval yüze gidecek saç modelleri

2022-10-24 09:55 - Gündem

Bursa'daki bombalı eylemin failini CHP üyeleri saklamış! Kan donduran detaylar

2022-10-27 14:09 - Gündem

Fenerbahçe'nin voleybolcusu Arina Fedorovtseva kimdir?

2022-10-28 19:00 - Gündem

İlgili Haberler

Haluk Levent korkuttu! Apar topar hastaneye kaldırıldı

17:28 - Magazin

Şarkıcı Murat Kekilli'nin büyük acısı

14:03 - Magazin

Usta şarkıcı Mustafa Keser'den kötü haber! Kanser olduğunu açıkladı 

11:32 - Magazin

Settar Tanrıöğen, Kızıl Goncalar ile ekranlara dönüyor

13:12 - Magazin

Hamile olduğunu açıklamıştı! Survivor Sahra'dan üzen haber geldi

11:27 - Magazin

Günün Manşetleri

Asgari ücretle ilgili karar Resmi Gazete'de

07:13 - Gündem

İstanbul'a dev proje! Tarih verildi...Birbirine bağlanıyor

07:08 - Ekonomi

Özel'in 'sokak çağrısına' MHP'den sert yanıt!

03:48 - Politika

Asgari ücret fırsatçılığı: Marketlere ceza yağdı!

03:12 - Ekonomi

Roblox ve Discord'a yasak kalkıyor mu? Bakan Uraloğlu açıkladı

01:58 - Gündem