?>

Bağışıklık dostu mucize içecek: Kefir

Tadındaki ekşilik nedeniyle pek çok kişinin tüketmeyi tercih etmediği kefir, içerisinde probiyotik bakteri de bulundurduğundan, besin değeri yüksek, bağırsak sağlığını destekleyici ve bağışıklığı güçlendirici bir içecek.

Gündem - 2 yıl önce

Yoğurt gibi mayalanarak elde edilen kefirin bir bardağı 100 kalori.  Üstelik bir bardağıyla günlük kalsiyum ihtiyacının %24'ünü, A vitaminin %14'ünü, potasyumun %6'sını, demirin de yaklaşık %2'sini karşılıyor. Ayrıca B12 ve E vitaminleri ile fosfor, çinko, folik asit ve magnezyum gibi mineraller bakımından da oldukça zengin. Bu sağlıklı içeceğe günlük beslenmede mutlaka yer verilmelidir. Mayalanmadan sonra sütün içerisindeki laktozun %75 azalması sayesinde laktoz intoleransı bulunan kişiler de rahatlıkla tüketebilir.  

 

İŞTE TÜM AYRINTILARIYLA KEFİRİN FAYDALARI…

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR

Kefir, fermantasyon sırasında ortaya çıkan yararlı maddeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ayrıca, protein, kalsiyum, magnezyum ve birçok vitaminden zengin olan kefir, her gün 1 bardak kefir tüketildiğinde günlük ihtiyaçlarımızın büyük bir kısmını karşılayabiliyor ve bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korunmaya destek oluyor. 

UZUN SÜRE TOKLUK SAĞLIYOR

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için kefir ara öğünlerin vazgeçilmezi olmalı. Çünkü 1 bardağıyla vücuda bir ara öğünde almamız gereken tüm vitamin ve minerallerin yanı sıra karbonhidrat ve proteini de sağlayabiliyoruz. Üstelik uzun süreli tokluk hissi sağladığından zayıflama diyetleri için de iyi bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. 

KALP HASTALIĞI RİSKİNİ AZALTIYOR

Yapılan bazı araştırmalar; kefirin içindeki probiyotik etki gösteren bakterilerin kötü kolesterol denilen LDL kolesterolü düşürücü etkisi olduğunu gösteriyor. Ayrıca içerdiği potasyum sayesinde tansiyon dengeleyici özelliği de bulunan kefir, kalp hastalıkları riskini de bu sayede azaltabiliyor. 

KEMİK ERİMESİNİ YAVAŞLATIYOR

Kemikler yaşlanmayla güçsüzleşirken, özellikle menopoz sonrası azalan kemik yoğunluğu ile kırık ve kemik erimesi riski artıyor. Son çalışmalar; kefirin kemik hücreleri tarafından kalsiyum emilimini artırabileceğini ortaya koyarken, kefirin zengin kalsiyum ve K vitamini içeriği kemik sağlığını iyileştirmenin ve kemik erimesini yavaşlatmanın en etkili yolu olarak gösteriliyor. 

SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLİYOR

Bağırsaktaki bakteri dengesini sağlayan kefir, sindirimi kolaylaştırırken; kabızlık, şişkinlik, hazımsızlık gibi sindirim sistemi şikayetlerini azaltıyor. Ayrıca yapılan bazı çalışmalarda; Helicobacter pylori'nin neden olduğu ülser tedavisine kefir eklendiğinde Helicobacter pylori'nin üremesinin engellendiği görülmüştür.

 

PSİKOLOJİK RAHATSIZLIKLARA KARŞI KORUYOR

Kefir gibi mayalı gıdalarda bulunan bazı probiyotik bakteriler yeterli miktarda tüketildiklerinde, çeşitli kimyasal maddeler üretiyorlar. Bu kimyasal maddeler, duygusal durumun iyileştirilmesine, anksiyetenin azaltılmasına ve psikolojik rahatsızlıkların tedavisine olumlu etkiler gösterebiliyor. 

CİLDİ GÜZELLEŞTİRİYOR

Kefirin içerisindeki A vitamini cilt sağlığı için büyük fayda sağlıyor. Cilt hücrelerini yenileyip onarımını hızlandırıyor ve yaşlanmaya karşıt bir etki oluşturuyor. Egzama gibi cilt problemlerini önleme etkisine sahip olan kefir, saç ve tırnakların da sağlıklı ve hızlı uzamasını destekliyor.

Haftanın Öne Çıkanları

Kısmetse Olur Tolga ifşa olayı nedir? Tolga Kandemir ifşa mesajları neler? Kısmetse Olur Aşkın Gücü

2022-12-20 22:52 - Spor

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izle! 16 Aralık GÜNÜN MAÇLARI CANLI İZLE!

2022-12-16 17:02 - Spor

Bahar Candan'ın çırılçıplak pozları ifşa edildi! Görenler büyük tepki gösterdi

2022-12-20 12:09 - Magazin

Kıvanç Tatlıtuğ'dan 'Kurt Efe'li paylaşım

2022-12-20 16:32 - Gündem

Fenerbahçe - İstanbulspor maçı CANLI izle! A Spor Fenerbahçe İstanbulspor maçı canlı yayın! FB maçı

2022-12-20 20:39 - Spor

TRT 1 canlı maç izle! 2022 Dünya Kupası CANLI izle! TRT HD kesintisiz donmadan canlı yayın izle!

2022-12-18 17:13 - Spor

Deniz Satar kimdir? Deniz Satar kaç yaşında, nereli?

2022-12-16 12:04 - Spor

Canlı maç izle! TÜM MAÇLAR! Canlı Full HD maç izle! 21 Aralık GÜNÜN MAÇLARI CANLI İZLE!

2022-12-21 16:39 - Spor

Sosyal medyada gündem oldu: Camide düğün yaptılar, pasta kestiler

2022-12-18 16:14 - Gündem

Erkut Söğüt kimdir? Erkut Söğüt mesleği ne, ne iş yapıyor? Erkut Söğüt hayatı ve biyografisi!

2022-12-16 09:18 - Spor

İlgili Haberler

Küçükçekmece'de yılbaşı ağacına 'baltalı' saldırı

15:48 - Gündem

Bakan Abdulkadir Uraloğlu, Turistik Doğu Ekspresi'ni uğurladı

15:43 - Gündem

Emine Erdoğan'dan Refik Anadol'un yeni yapay zeka platformuna yönelik paylaşım

15:33 - Gündem

Türkiye Mezunları Suriye’nin yeniden inşasında önemli görevler üstleniyor

15:32 - Gündem

Tut Elimi Derneği 12. kuruluş yılını kutladı

15:23 - Gündem

Günün Manşetleri

Rezervler tarihi zirvesinden geriledi

15:47 - Ekonomi

Bir günde bin 300 hanelik kaçak elektrik kullanmış

15:42 - Ekonomi

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Uraloğlu, Turistik Doğu Ekspresi'ni uğurladı

15:38 - Ekonomi

Türkiye Mezunları Suriye’nin yeniden inşasında önemli görevler üstleniyor

15:32 - Gündem

Gram Altın 3.000 TL'yi geçer mi? Bu hafta altın alacaklar dikkat!

15:27 - Ekonomi