?>

Altını bile solladı geçti! Safranın kilogramı 600 bin TL! 4 gramı 1 gram altına eşit

Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safranın kilogram fiyatı 600 bin liraya ulaştı. Bir avuç içerisine sığan 4 gram safran ile 1 gram altının fiyatı aynı seviyeye geldi.

Yaşam - 7 ay önce

Dünyanın en değerli ürünleri arasında yer alan ve üretimdeki zorluğu, yılda 1 kez yapılan hasadı nedeniyle fiyatı yüksek olan safran, baharat dışında gıda, boya ve ilaç sanayinde sıklıkla kullanılıyor. Üretimdeki zorluğu nedeniyle fiyatı yüksek olan safranın kilosu, internette 600 bin liraya satılıyor. Çiçek başı 3 dal çıkan ve 1 kilogram ağırlığa ulaşabilmesi için 450 bin dal toplanması gereken baharatın bir avuç içerisine sığan 4 gramı ile 1 gram altının fiyatı, aynı seviyeye geldi.

TAMAMEN ELLE TOPLANMAK ZORUNDA

Safranın üretim zorluğunu anlatan Gıda Mühendisleri Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, "Safran, dünyadaki en pahalı gıdalardan biri. Sadece belli bölgelerde yetiştirilebilen safran aslında bir çiçek. İran, Yunanistan, İspanya gibi ülkelerde yetiştiriliyor. Yetiştirmesi ve toplaması çok zahmetli. Çok hafif bir baharat ve bu nedenle 10 gram fiyatı, 5 ila 6 bin liraya kadar çıktı. 1 çiçekte 3 safran kılı bulunmakta. 1 kilogram için ise 150 bin çiçekten 450 bin adet safran toplamanız gerekiyor. Bu kadar çiçeğin tamamen el işçiliği ile toplanması gerekiyor" dedi.

1000 LİRAYA SATILANLAR SAHTE!

Safran adı altında piyasada çok fazla taklit ürün yer aldığını belirten Manavoğlu, "Safranın kullanımına baktığımızda, kendisinden binlerce kilogram fazla ağırlıktaki ürünlere rengini verebiliyor. Gıda, boya ve ilaç sanayinde oldukça kullanılıyor. Bu ürünün kilosunu 500 liraya, 1000 liraya bulmak imkansız. Ancak baktığımızda bu fiyatlarla da karşımıza çıkıyor. Mısır koçanlarını, Hindistan cevizi ipliklerini hatta at kıllarını bile boyayarak safran diye satışa sunuyorlar" diye konuştu.

Kaynak: DHA Etiketler safran altın kilo pahalı
Haftanın Öne Çıkanları

Cezaevinde mastürbasyon sorusu olay oldu. Esra Ezmeci kadına sert tepki gösterdi: Adam ne yapsın?

2024-04-11 12:02 - Yaşam

Genç doktor gittiği atış poligonunda hayatını son verdi

2024-04-14 16:28 - Gündem

Kağıthane'de husumetliler arasında silahlı çatışma: 2 ölü, 1'i ağır 2 yaralı

2024-04-09 01:13 - Gündem

Trabzonspor - Sivasspor / CANLI YAYIN

2024-04-12 19:28 - Spor

Hamile kardeşini öldürdü! Kuzeni de yardım etti...

2024-04-09 16:32 - Gündem

Beşiktaş - Samsunspor / CANLI YAYIN

2024-04-13 19:02 - Spor

Polat’a bir kötü haber daha! 7 yıl hapis talep edildi

2024-04-14 13:57 - Magazin

Oyuncu Nuri Alço'dan haber var! Son sağlık durumu nasıl?

2024-04-09 13:37 - Magazin

Acun Ilıcalı Yunus Emre'nin cezasını açıkladı, Aleyna tepki gösterdi

2024-04-14 09:57 - Magazin

Olympiakos - Fenerbahçe / CANLI YAYIN

2024-04-11 19:03 - Spor

İlgili Haberler

Tarih yeniden yazılıyor: Dünyanın ilk alfabesinin kime ait olduğu ortaya çıktı!

18:23 - Yaşam

5. Esenler Film Festivali'nin Jüri Başkanı oyuncu Fikret Kuşkan oldu

16:03 - Yaşam

Sevmeyenler bile bu tarife bayılıyor! En lezzetli brokoli çorbası nasıl yapılır

14:47 - Yaşam

En lezzetli brokoli tarifleri! Brokolinin yanında ne yenir (gider)?

13:23 - Yaşam

Dünyaca ünlü şarkıcı Adele sahnelere veda etti! Gözyaşları içinde anlattı

12:17 - Yaşam

Günün Manşetleri

Son dakika: Kabine Toplantısı sona erdi! Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan önemli açıklamalar

19:28 - Politika

AK Partili Dağ'dan Özel’e kreş cevabı: ‘Amaç beceriksizliklerini örtmek’

19:22 - Politika

Ordu'da kar esareti! Kaybolan 4 kişi aranıyor

19:17 - Gündem

Son dakika: Kabine Toplantısı sona erdi

19:13 - Politika

İngiltere'den son dakika Rusya kararı! Putin'i çıldırtacak hamle! Resmen ilan ettiler

19:08 - Ekonomi