?>

Altını bile solladı geçti! Safranın kilogramı 600 bin TL! 4 gramı 1 gram altına eşit

Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safranın kilogram fiyatı 600 bin liraya ulaştı. Bir avuç içerisine sığan 4 gram safran ile 1 gram altının fiyatı aynı seviyeye geldi.

Yaşam - 7 ay önce

Dünyanın en değerli ürünleri arasında yer alan ve üretimdeki zorluğu, yılda 1 kez yapılan hasadı nedeniyle fiyatı yüksek olan safran, baharat dışında gıda, boya ve ilaç sanayinde sıklıkla kullanılıyor. Üretimdeki zorluğu nedeniyle fiyatı yüksek olan safranın kilosu, internette 600 bin liraya satılıyor. Çiçek başı 3 dal çıkan ve 1 kilogram ağırlığa ulaşabilmesi için 450 bin dal toplanması gereken baharatın bir avuç içerisine sığan 4 gramı ile 1 gram altının fiyatı, aynı seviyeye geldi.

TAMAMEN ELLE TOPLANMAK ZORUNDA

Safranın üretim zorluğunu anlatan Gıda Mühendisleri Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, "Safran, dünyadaki en pahalı gıdalardan biri. Sadece belli bölgelerde yetiştirilebilen safran aslında bir çiçek. İran, Yunanistan, İspanya gibi ülkelerde yetiştiriliyor. Yetiştirmesi ve toplaması çok zahmetli. Çok hafif bir baharat ve bu nedenle 10 gram fiyatı, 5 ila 6 bin liraya kadar çıktı. 1 çiçekte 3 safran kılı bulunmakta. 1 kilogram için ise 150 bin çiçekten 450 bin adet safran toplamanız gerekiyor. Bu kadar çiçeğin tamamen el işçiliği ile toplanması gerekiyor" dedi.

1000 LİRAYA SATILANLAR SAHTE!

Safran adı altında piyasada çok fazla taklit ürün yer aldığını belirten Manavoğlu, "Safranın kullanımına baktığımızda, kendisinden binlerce kilogram fazla ağırlıktaki ürünlere rengini verebiliyor. Gıda, boya ve ilaç sanayinde oldukça kullanılıyor. Bu ürünün kilosunu 500 liraya, 1000 liraya bulmak imkansız. Ancak baktığımızda bu fiyatlarla da karşımıza çıkıyor. Mısır koçanlarını, Hindistan cevizi ipliklerini hatta at kıllarını bile boyayarak safran diye satışa sunuyorlar" diye konuştu.

Kaynak: DHA Etiketler safran altın kilo pahalı
Haftanın Öne Çıkanları

Cezaevinde mastürbasyon sorusu olay oldu. Esra Ezmeci kadına sert tepki gösterdi: Adam ne yapsın?

2024-04-11 12:02 - Yaşam

Genç doktor gittiği atış poligonunda hayatını son verdi

2024-04-14 16:28 - Gündem

Kağıthane'de husumetliler arasında silahlı çatışma: 2 ölü, 1'i ağır 2 yaralı

2024-04-09 01:13 - Gündem

Trabzonspor - Sivasspor / CANLI YAYIN

2024-04-12 19:28 - Spor

Hamile kardeşini öldürdü! Kuzeni de yardım etti...

2024-04-09 16:32 - Gündem

Beşiktaş - Samsunspor / CANLI YAYIN

2024-04-13 19:02 - Spor

Polat’a bir kötü haber daha! 7 yıl hapis talep edildi

2024-04-14 13:57 - Magazin

Oyuncu Nuri Alço'dan haber var! Son sağlık durumu nasıl?

2024-04-09 13:37 - Magazin

Acun Ilıcalı Yunus Emre'nin cezasını açıkladı, Aleyna tepki gösterdi

2024-04-14 09:57 - Magazin

Olympiakos - Fenerbahçe / CANLI YAYIN

2024-04-11 19:03 - Spor

İlgili Haberler

Klasik mücver kabak tadı verdi! Sevmeyeni bile bağımlısı yapacak kıymalı kabak mücver tarifi

17:37 - Yaşam

Pilavcıda yiyip içip hesabı ödemeden kaçtılar

17:03 - Yaşam

Eşi öldükten sonra 120 kilo oldu! Devlet desteğiyle diyet yaparak 57 kilo verdi

10:38 - Yaşam

İzmir'de flamingoyu balıkçılar kurtardı

22:43 - Yaşam

Yeni araştırma! Yazının kökeni ile ilgili büyük keşif

17:13 - Yaşam

Günün Manşetleri

Göle: Futbola dair konuşacak çok bir şey yok

03:42 - Spor

'Kasım indirimi'nde oltaya gelmeyin!

03:13 - Ekonomi

İsrail, ABD'den 5,2 milyar dolarlık 25 adet F-15 savaş uçağı satın aldı

02:32 - Ekonomi

Başakşehir, Avrupa'da galibiyete hasret

01:28 - Spor

Hollanda’da büyük hüsran! Fenerbahçe’ye AZ Alkmaar şoku

01:08 - Spor