?>

Aksaray'da hasat edilen ay çekirdekleri kuruması için araziye serildi

Ekonomi - Türkiye'de ay çekirdeği üretiminde 3. sırada yer alan Aksaray'da bu yılki hasat başladı. Geçen yıl 117 bin dekarda 37 bin ton ay çekirdeği üretilen şehirde bu yıl rekoltenin artması bekleniyor.

Ekonomi - 2 ay önce

Nüfusunun yüzde 80'inin tarım ve hayvancılıktan geçimini sağladığı Aksaray'da çerezlik ay çekirdeği hasadı başladı. Binbir emekle tarlada alın teri akıtan üreticiler emeklerinin karşılığını alırken, hasat edilen ay çekirdekleri patoz ile temizlenerek kurutulmaya bırakılıyor. Kurutmanın ardından paketlenerek satışa hazır hale getirilecek çerezlik ay çekirdeği Aksaray'dan Türkiye'nin dört bir yanına satış için gönderilecek.Çerezlik ay çekirdeği üreticisi Ahmet Bektaş (43), çekirdeklerin kurutma aşamasına geldiğini belirterek, üretimden tüketime kadar olan aşamayı anlattı. Bektaş, “Bu yıl çerezlik çekirdeğimizi yetiştirdik, az bir aşaması kaldı. Şu anda kurutma aşamasındayız. Bugün kurudu sayılır artık. Biçerdövere atarak içindeki pisliği de temizleyeceğiz. Sonra da götürüp satacağız. Kurutma işini biçerdöver tarlada işledikten sonra el ile kesip biçerdövere atanlar var veya direkt biçerdöver ile işleyenler var. Biz çerezlik tabla ile işledik. Römorklara doldurduk. Onlarla getirip bu çadırların üzerine serdik. İçinde gezerek küreklerle kurutma işlemini tamamlıyoruz. Bundan sonra da tüccarlara satacağız” dedi.Üretici Musa Koç (59) ise, “Ay çekirdeğimizin önce ekimini yaptık. Tarlaları hazırladık. Sonra ekim yapıp ardından çapalaması ve yabancı ot temizliği yapıldı. Arkasından sulamaları yapıldı ve yetişti. Şu anda da hasadı yapıldı. Biz belli bir yere toplayıp hepsini tekrardan eletip, savurup satışa hazır hale getiriyoruz” diye konuştu.Bir diğer üretici Bahtiyar Şahin ise (40), “Tarlada 6-7 gün duruyor. Sonra patoz makinesine veriyoruz. Getirip burada seriyoruz. Birkaç gün içinde de biçerdövere veriyoruz. Sonrasında da buraya yığıp kurutuyoruz” ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Dilan Çıtak 'Tatlıses' soyadını kaldırdı

2024-08-24 13:27 - Magazin

Reha Muhtar'ın sağlık durumuyla ilgili açıklama: Hayati tehlikeyi atlattı

2024-08-23 17:23 - Gündem

Yavaş'tan İmamoğlu'na: Terbiyesizlik etti! CHP kurultayı öncesi bomba kulisler

2024-08-23 17:37 - Gündem

Tekirdağ'da korkunç cinayet: Anneni öldürdüm eve git bak

2024-08-24 14:18 - Yaşam

Teoman’ın sözleri Yeşim Salkım’ı rahatsız etti

2024-08-27 20:07 - Magazin

Mehmet Ceyhan açıkladı! İşte maymun çiçeğinde en riskli il

2024-08-25 00:53 - Sağlık

CHP'li Özgür Özel ile Ekrem İmamoğlu'ndan 'Malazgirt Zaferi' ayıbı!

2024-08-26 22:33 - Politika

Sağlık Bakanı Memişoğlu'ndan Osmaniye'ye ziyaret

2024-08-23 19:38 - Sağlık

Abdülkadir Selvi'den bomba kulis: İmamoğlu terbiyesizlik yaptı

2024-08-23 19:28 - Gündem

Dehşet veren kaza! Motosikletiyle arasında 800 metre uzaklık olduğu belirlendi

2024-08-27 21:23 - Gündem

İlgili Haberler

THY net karını açıkladı! Yolcu kapasitesi aşıldı

21:13 - Ekonomi

İş Bankası ekonomiye 2,1 trilyon TL kaynak sağladı

21:12 - Ekonomi

Petrol Ofisi ile anlaşma yapan BP, Türkiye'den tamamen çekildi

20:58 - Ekonomi

Enerjisa 3. çeyrekte zarar açıkladı

20:27 - Ekonomi

Altının kaderi ABD seçimlerinin elinde! Altını olanlar dikkat: Trump seçilirse...

20:02 - Ekonomi

Günün Manşetleri

THY net karını açıkladı! Yolcu kapasitesi aşıldı

21:13 - Ekonomi

Kayyımlar sonrası TTB'den skandal çağrı!

21:08 - Gündem

Başkan Altay'dan üniversiteye hazırlanan öğrencilere müjde!

21:02 - Gündem

Doç. Dr. Dicle Yurdakul: Yapay Zekânın işlevi rutin işleri üstlenmek

20:57 - Gündem

Gönüllerindeki Kudüs’ü tuvale taşıyan ressamlar Ankaralı sanatseverlerle buluşuyor

20:47 - Gündem