4 Aralık günü her yıl Uluslararası Kurabiye Günü olarak kutlanır. Pek çok kişi tarafından merak konusu olan Dünya Kurabiye Günü, kurabiye kültürünün ve yöresel kurabiye lezzetlerinin ülkeler arasında yayılmasını sağlama amacını taşımaktadır.
Kurabiye sevenleri heyecanlandıran bu özel günde siz de pratik kurabiye tarifi yapmak isterseniz, doğru yerdesiniz. Haber7.com ekibi olarak en lezzetli ve 5 dakikada hemencecik hazırlanabilen pratik kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
PRATİK KURABİYE NASIL YAPILIR?
PRATİK KURABİYE İÇİN MALZEMELER:
250 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin de kullanabilirsiniz)Yarım çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı sirke2 çay bardağı pudra şekeri1 adet yumurta2 yemek kaşığı nişastaYarım paket kabartma tozu1 paket vanilinAldığı kadar unKurabiyemizin temeli bu malzemelerle yapılıyor. Aşağıda kurabiyelerinizi renklendirmek ve süslemek için çeşitli süsleme önerileri vereceğiz.
PRATİK KURABİYE YAPILIŞI:
Adım 1:
Bir yoğurma kabında tereyağı, sıvıyağ, yumurta, sirke ve pudra çekerini iyice karıştırın.
Adım 2:
Nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Adım 3:
Yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurun. Kıvamı ele yapışmamalı ama yumuşak bir hamur olmalı. Kıvamı geldiğinde hamurunuz hazır. Hamuru eşit toplara ayırın. Şimdi süsleme zamanı!
Adım 4:
Pratik kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dakikada pişecektir.
KURABİYE SÜSLEMEK İÇİN ÖNERİLER:
Öneri 1: Renkli kurabiyeler!
Rengarenk bonibonlarla kurabiyenizi süsleyebilirsiniz. Pişerken bonibonun erimemesi ve dağılmaması için bonibonları un ile bulayın ve kurabiye toplarının üzerine hafifçe bastırın. Sonra fırına!
Öneri 2: Mantar kurabiye!
Kurabiye hamurunu eşit toplara ayırın. Bir pet şişe kapağı gibi küçük bir kapakla mantar deseni oluşturacağız. Bunun için bir miktar kahve ya da kakaoya ihtiyacınız var. Şişe kapağının iç tarafını kakao ya da kahveye batırıp kurabiyelerin üzerine bastırın. Böylece fırına!
Öneri 3: Prenses kurabiye!
Prenses kurabiye için eritilmiş çikolataya ihtiyaç var. Bu işlemi diğerlerinden farklı olarak kurabiyeler piştikten sonra yapıyoruz. Kurabiyeler fırından çıkınca birkaç dakika soğumasını bekleyin. Kurabiyenizin yarısını eritilmiş çikolataya batırın. Dilerseniz çikolata henüz soğuyup katılaşmadan üzerine ceviz, fıstık ya da renkli pasta süsleri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun...
İlginizi çekebilir:
Az malzemeli İtalyan kurabiyesi: Çimdik Kurabiye
Şekersiz ve diyet dostu: Cennet hurmalı browni tarifi